又到了吃小龙虾的季节了，现在外头吃太贵

摘星星的兔子 · 发表于 2023-5-4 14:44

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又到了吃小龙虾的季节了，现在外头吃太贵，不如买回来自己做！唯一麻烦的就是要自己洗
做法其实很简单：
1、小龙虾处理干净，去虾线，剪虾头
2、锅中多倒点油，油热了下锅大火炸一会儿捞起
3、转小火，按顺序倒入大料，葱姜蒜，豆瓣，一定要火锅底料哈，炒香后再倒入啤酒(没过)，加各种调料，大火煮开后转小火闷十几分钟
4、出锅前倒入黄瓜条，藕都好吃（我忘记买了）小米椒大火收汁。
最后这个汤可以拿来拌面，太爽了！ps：火锅底料和小米辣还是不要放太多，今天这锅吃完嘴巴辣肿了。。。

精诚所至 · 发表于 2023-5-4 16:02

搞得不错

诗语嫣然 · 发表于 2023-5-4 16:15

还是自己家做的好

小小四叶草 · 发表于 2023-5-4 17:03

多少钱一斤

是凡凡 · 发表于 2023-5-4 19:33

点赞点赞

灼灼 · 发表于 2023-5-4 21:18

我们家去头是把头上那个壳一起掰掉，就十年前贵池龙虾的那种烧法。

火龙@果 · 发表于 2023-5-4 22:21

这道菜自己在家做太累

时间太快 · 发表于 2023-5-4 22:33

不错啊！

clever · 发表于 2023-5-5 05:42

点赞点赞

古街旧巷 · 发表于 2023-5-5 05:55

等等再吃，我还没到。

阅读理解 · 发表于 2023-5-5 07:59

家里吃干净卫生

修口修心 · 发表于 2023-5-5 08:31

在家烧可以

汩忛 · 发表于 2023-5-5 09:03

是有点贵！

龙雨 · 发表于 2023-5-5 09:45

是有点贵

小熊宝贝 · 发表于 2023-5-5 10:25

真的不错呦

向太阳伸展 · 发表于 2023-5-5 11:45

下酒真爽！

叶黄素 · 发表于 2023-5-5 14:49

这龙虾有那么好吃吗？反正我家不吃，它是发物。

安哥拉柏谷 · 发表于 2023-5-5 15:05

吃吃吃。。。。。

一黑到底 · 发表于 2023-5-5 21:09

那个头不扒开，里面都脏的要死，掰开还要紧刷，你那肺都搞不掉

神舟8号 · 发表于 2023-5-5 22:43

在家里吃，首先是安全、卫生，其次价格便宜实惠，第三、张吃什么口味，自己做。

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[美味私房菜] 又到了吃小龙虾的季节了，现在外头吃太贵

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