牛头山黑糯玉米烹饪方法不要搞错了，要蒸着吃才好

爱情岛 · 发表于 2023-7-16 19:16

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      牛头山黑糯玉米烹饪方法不要搞错了，要蒸着吃才好，这样花青素才不会流失。
      黑糯玉米富含营养物质花青素，但是花青素这种物质是易溶于水的，我们煮着吃的话，花青素全部跑到水里去了，玉米就会褪色（搞得自己认为买到的玉米像染过色，不敢吃），这样和吃普通玉米没啥区别。黑糯玉米还是蒸着吃好，这样花青素不会流失。
      我老婆讲，牛头山黑糯玉米要是在家里锅笼里烤着吃肯定味道不错。
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阿财 · 发表于 2023-7-16 19:26

我都是煮的吃

安静或沉默 · 发表于 2023-7-16 20:10

知道了，我还没有买到黑玉米

陆子倫 · 发表于 2023-7-16 20:53

黑玉米煮起来吃可口

是凡凡 · 发表于 2023-7-16 21:34

花青素都煮到水里了，浪费了...

还是蒸着吃吧！

哦哦哦吧 · 发表于 2023-7-16 21:37

学习了。

秋浦渔歌 · 发表于 2023-7-16 21:48

学习了！

秋浦迎风 · 发表于 2023-7-16 22:23

可以

时光雕刻手. · 发表于 2023-7-17 06:14

这个看着就很好吃的样子。

神舟十号 · 发表于 2023-7-17 06:22

知道了，去买点

钱妙祥 · 发表于 2023-7-17 06:46

感谢分享

汩忛 · 发表于 2023-7-17 09:09

可以呀！

篮天 · 发表于 2023-7-17 09:13

学习了，

池州嘟嘟 · 发表于 2023-7-17 10:18

哈哈哈这个好

许胜宝 · 发表于 2023-7-17 10:41

我都是蒸着吃

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小熊宝贝 · 发表于 2023-7-17 10:52

不错不错

九华大愿文化园 · 发表于 2023-7-17 11:08

怪不得上次煮了吃，玉米看起来像染色的一样。

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[美味私房菜] 牛头山黑糯玉米烹饪方法不要搞错了，要蒸着吃才好

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