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摆个摊卖炸串都要动脑筋,不得不佩服这个安庆老板娘

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发表于 2023-8-4 23:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今晚路过长江南路与和谐路,中环大厦附近,发一个炸串摊点与别的摊点不一样,这位安庆老板的创意真是让人眼前一亮,我走近摊点,看到一个冷柜内置在餐车内部,里面摆放着各种食材,包括蔬菜、肉类等。这些食材看起来都非常新鲜,没有一丝变质的迹象。

我好奇地询问了老板,她告诉我,她之所以会有这个创意,是因为她曾经遇到过食材变质导致损失的情况,特别是夏天损失太大。为了解决这个问题,她开始研究如何保持食材的新鲜度。最终,她决定在餐车中间放置一个冷柜,以确保食材的新鲜。

这个冷柜不仅能够保持食材的新鲜度,还能够调节温度,确保食材在适宜的环境下保存。老板告诉我,她每天早上都会去市场采购新鲜的食材,然后放入冷柜中保存。这样一来,她可以随时取用食材,而不用担心食材的变质问题。

除了保持食材的新鲜度,这个冷柜还能够减少食材的损耗。老板告诉我,以前她经常因为食材变质而不得不扔掉一部分,这对她来说是一笔不小的损失。而现在有了冷柜,她可以更好地管理食材,减少损耗,提高经营效益。

这个创意不仅仅是为了经营自己的生意,也是为了给顾客提供更好的服务。老板告诉我,她希望通过这个冷柜,能够让顾客吃到更加新鲜、安全的食品。她相信,只有顾客满意了,生意才能越做越好。

我对这位老板的创意和聪明才智佩服不已。她不仅仅是一个普通的摊贩,更是一个有创意、有追求的创业者。她的做法不仅能够提高自己的经营效益,还能够给其他摊贩提供一个借鉴和学习的机会。

通过这个摊点,我看到了安庆人的聪明才智和创新精神。他们不仅仅是在经营生意,更是在不断探索和创新,为自己的生意注入新的活力。我相信,只要有这样的人们,安庆的美食文化将会越来越丰富多样,吸引更多的人们前来品尝。
        还是一句老话,只要思想不滑坡,办法总比困难多。
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发表于 2023-8-5 07:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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伤心东街口 : 自导自演啊
2023-8-5 07:52 来自安徽 回复
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发表于 2023-8-5 07:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
怎么用电的
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火箭物联 : 逆变器!
2023-8-5 10:39 来自安徽 回复
喆喆 回复 火箭物联 : 哦哦,谢谢
2023-8-6 10:06 来自安徽 回复
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发表于 2023-8-5 10:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
很好,材料新鲜
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发表于 2023-8-5 10:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我佩服这个发帖的人到处拿个手机拍,这是我十五年前爱干的事。
如果不是工作需要还有闲情逸致拿个手机到处拍,那这样的人生活太悠闲了。
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发表于 2023-8-5 11:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多稀奇 现在不都是这样了
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发表于 2023-8-5 16:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个老板娘有经济头脑。点赞!
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发表于 2023-8-5 17:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个不错
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发表于 2023-8-5 17:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不喜欢吃炸串,不利于身体健康。
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发表于 2023-8-5 20:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个好像很多人用好不
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发表于 2023-8-5 22:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好多摆摊的都用冷柜了啊,不稀奇
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秋浦人居 : 可以吃的,延年益寿的
2023-8-5 18:32 来自安徽 回复
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发表于 2023-8-5 22:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
想法不错
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发表于 2023-8-5 22:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2023-8-6 00:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
厉害了,做什么都要头脑
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发表于 2023-8-6 05:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2023-8-6 08:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
啥事都要动脑筋
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发表于 2023-8-6 09:02 | 显示全部楼层
我是这个老板娘的老公,再不推陈出新,烤串事业也会没落的,改变不了环境就改变自己
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发表于 2023-8-6 09:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不是不给摆的嘛
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