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池州人论坛»论坛 › 经济生活 › 美食天地 › 广式月饼
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[美味私房菜] 广式月饼

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若是若不是
发表于 2023-9-21 18:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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配料：面粉200g
           转化糖浆130g
           枧水4g
           花生油50g
           咸蛋黄12个
           鸡蛋1个
           馅料
做法：转化糖浆，花生油搅拌均匀，加枧水继续搅拌，加面粉和匀后醒三小时。包好入烤箱180度烤5分钟定型取出刷蛋黄液，再入烤箱160度15分钟出炉。
            
      
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良心教育
发表于 2023-9-24 10:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
月饼卖多少钱一斤？
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若是若不是
 楼主| 发表于 2023-9-24 10:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
自家吃的。
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