探索红茶文化与创新之路——2023国际红茶营销论坛

小飞象

作为六大茶类之一，红茶诞生于中国，历史悠久。全球有一百余个国家及地区饮茶。在全球茶产业中，红茶也占据着举足轻重的地位。中国的工夫红茶久负盛名，小种红茶处处留香。此外，从中国引种发展起来的斯里兰卡、印度的产地红茶也闻名天下。中国红茶曾经是畅销世界的硬通货，掌握了世界三大饮品文化的东方话语权。由此背景下，催生的英式下午茶风靡一时，重塑西方人的休闲文化潮流。

随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的变化，茶叶消费市场已日趋多元化，“红茶热”悄然兴起。红茶因其特殊的加工工艺而产生的独特保健功效，得到越来越多追求健康的消费者的垂青，我国红茶消费量有望继续增长。预计到2026年我国红茶消费量将增长到53万吨。新兴红茶与历史红茶产区的产量逐年攀升，产量不断扩大，加之红茶文化的复兴与传播，境内外红茶消费市场逐渐呈现出欣欣向荣的景象。

受消费拉动和经济效益刺激，世界红茶急需开辟出一条创新之路进行品类复兴和品牌塑造。针对全球红茶的发展现状和市场需求，国际红茶营销论坛应运而生，将于中国厦门国际茶产业（秋季）博览会期间隆重举行。2023国际红茶营销论坛将以“红茶的文化和创新之路”为主题，邀请到来自世界各地不同产地的知名红茶产区领 军 人物和政 企 专家，针对红茶的品类复兴、品牌塑造、产品升级、红茶标准化等几个方面，探讨红茶企业如何自主创新，选准目标市场，增强价格竞争优势和质量竞争优势；捕捉市场信息，拓宽销售渠道，从而推动红茶行业的发展以及红茶企业在国际市场上的崛起，为与会听众阐述国际红茶的文化和创新之路。

论坛信息FORUM INFO.

时间 ✦

2023年10月12日

14:00-17:00

地点 ✦

厦门国际会展中心·4楼·观海厅

主办单位 ✦

厦门会展金泓信展览有限公司

主持人

徐一方 先生

双刀客总策划

厦门市茶叶学会副秘书长

论坛嘉宾

孙威江 先生

福建农林大学教授博导

中国茶叶学会副理事长

福建省茶学学科带头人

全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组组长

殷天霁 先生

安徽国润茶业有限公司（润思祁红）董事长

赵大川 先生

厦门茶叶进出口有限公司总经理

厦门市茶叶协会会长

唐岚 先生

斯里兰卡驻华大使馆三等秘书

斯里兰卡茶叶局中国区茶叶推广官

论坛议程AGENDA_

报名方式REGISTRATION

转自|润思祁红