2023年食品安全宣传周——尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全

池州市科技馆

       为进一步普及食品安全知识，提高广大公众的食品安全意识， 11月4日上午，池州市科协联合池州市市场监督管理局在科技馆五楼为池州日报小记者团开展了一场以“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。由池州市质量监督检验研究院专业老师讲解​。


       民以食为天，食以安为先，市质量监督检验研究院的老师首先为小记者们解读了我国《食品安全法》中关于食品安全的定义，并为同学们剖析了什么是营养素以及获取营养素的途径。接着老师从食品中存在的不安全因素、购买食品应该注意的问题、怎样预防食物中毒、十大“垃圾”食品及其危害等方面为小记者们讲解了有关食品安全知识，让小记者们知道了如何正确选购安全健康的食品，学习了怎样正确预防食物中毒，明白了油炸、腌制、肉制品等食品的危害，了解了禽蛋蛋白、十字花科蔬菜、大豆、牛奶、各类粗粮等健康食品的益处。活动中，小记者们认真听讲，积极回答老师提出的问题。


       最后是食品安全“你点我检”环节，老师现场为小记者们演示了“花青素显色”和“无字天书”小实验，让小记者们在参与中了解了花青素是一种热敏性活性物质，花青素变色原理主要根据酸碱性，PH值变化颜色也会随之变化。


        通过开展这样的活动，旨在普及食品安全知识，引导青少年从小树立食品安全意识，促进青少年学生养成良好的健康卫生饮食习惯，营造食品安全社会共治氛围。

方糖堂

好歹搞个录制的线上公开课呀，我们没事也上池州新闻网上看看，天天就知道报道领导视察动态，引进了哪家坑人的工厂，也不知道报道一点实用的东西，比如哪家上当受骗了呀，哪个人又做了好人好事，哪天要停水停电呀，医保怎么交哇，派出所又查处了哪些犯罪分子，谁家丢了东西哇。

一笑释然

什么时候添加剂能真正少点呢

汩忛

安全第一

快乐13579

过去的人也不知道都吃什么？

钱妙祥

民以食为天，食品安全最重要

书包

好活动。。

雾花

民以食为天，食以洁为本。

春之声

哦哦哦。

秋浦渔歌

点赞

孟德斯鸠

好，多多益善！

江南好美

食品安全第一

马进军

食品安全第一哦

枝繁叶茂

安全第一位