炖汤的老母鸡是越老越好吗？

闹哪般 · 发表于 2023-12-28 12:32

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炖汤的老鸡，几年的最好？听说年数太长的不能吃

不知道真的假的！那么，最长是几年的？最短是几年的呢？
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疯哥 · 发表于 2023-12-28 12:54

我们家是有这种说法，但是北方一只五年的公鸡能卖到上千块钱

春之声 · 发表于 2023-12-28 13:54

三年老鸡胜柴桩，也说三年老鸡胜砒霜。

彩云霓衫 · 发表于 2023-12-28 14:38

两年老母鸡最好

陶小陆 · 发表于 2023-12-28 14:39

农村的满一年的就可以，两年的就难炖烂了，农村家里养的差不多都不会超过两年

古街旧巷 · 发表于 2023-12-28 15:02

太老怕是吃不动

china.weizheng · 发表于 2023-12-28 16:24

两年最多

天下父母 · 发表于 2023-12-28 18:37

太老了不容易烂，一般一到二年最好

关忆北 · 发表于 2023-12-28 19:00

老辈人说三年老鸭如仙丹，三年老鸡如砒霜

枝繁叶茂 · 发表于 2023-12-28 19:15

两年的老母鸡好

aa1333916 · 发表于 2023-12-28 20:04

担心别人骗你

禾口光同尘 · 发表于 2023-12-28 20:34

太老的肉质应该比较柴，口感不太好才对

尔尔 · 发表于 2023-12-28 20:37

对，越老越好。最好是还孵过小鸡的

知足常乐666 · 发表于 2023-12-28 21:14

两年左右的这好

xiangrikui · 发表于 2023-12-28 21:54

感谢分享啊

池州嘟嘟 · 发表于 2023-12-28 21:59

两年的够老了

865288 · 发表于 2023-12-29 04:44

不太清楚

马进军 · 发表于 2023-12-29 07:29

和酒一样

李柏 · 发表于 2023-12-29 10:42

过去生活条件差何况是鸡？基本靠野外打食所以长的慢大概2年，现在生活条件好了鸡吃的都是玉米长的快一年的就可以了。

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