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大姑家的甜酒

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发表于 2024-3-13 10:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我的父亲姊妹五人,上有两哥一姐,下有一妹,大姑排行老二,一九二一年出生于一个贫寒的农家。五六岁就当牛倌,在那兵荒马乱的年代,跑过鬼子反,讨过饭,从小就给人家做童养媳,后来那家男人病故,才嫁到马牙枫岭板赵陈家。
大姑父是远近有名的织棉布能手,他织的棉布平整光滑。大姑后来也成了纺棉纱能高手,她纺的棉纱均匀而精细,又没有接头。当时她们家织布生意很好。大姑一生只生一个女儿,我叫表姐,后来就没有生育了。经人介绍抱一个男孩养了,和我同岁,姑父、大姑视如己出,老俵也很孝顺。
姑父、大姑白天参加生产队劳动,晚上纺纱织棉布,一家四口辛勒劳作,生活过得比我家优越的多。
记得小时候,父亲几呼每年正月都要带我去大姑家拜年。有一年正月初,雪下得很大,一脚踩下去没到膝盖以上,我和父亲深一脚浅一脚走了十几里山路、田埂,一来去大姑家拜年,二来最爱吃大姑家自 酿的甜酒。我们一到大姑家,姑父忙着泡茶拿点心,又给我搬来火桶。大姑也没闲着,从橱房端来两大兰边碗香喷喷、甜滋滋美味可口的甜酒,还有一大碗茶叶蛋。中饭大姑又亲手给我们父子烧一大桌美味佳肴。有的年份雪太大,正月大姑还留宿我们父子一两晚上,早上我们还没有起床,大姑又烧好了甜酒,端到我们床前。
后来,我成家了,年年正月我都去大姑家拜年。
二O一一年腊月,是大姑九十岁大寿,我们汪氏家族晚辈十几人桃着贺礼、大蛋糕,抬着半边猪肉,还特委托我给大姑奶选购了一只金钻戒,馈赠给饱经风霜地大姑奶奶。这可能是大姑奶这生收到的最贵重的礼物!那次去祝寿,也是我最后见大姑奶的尊容。
当时,大姑奶见我们娘家来许多人看她,她只是笑笑,也不会说话了。翌年四月,在一个春暖花开的季节,大姑奶永远地离开了我们。
大姑奶虽去,但她熬的那白净,带着桂花香味的米糖,还有那香甜可口酒度适宜的甜酒,却永远铬印在我的脑海里,她那和蔼可亲,热情好客的品德使我终生难忘。
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发表于 2024-3-13 10:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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汪精贵 : 谢谢友友点赞!
2024-3-13 14:05 来自安徽 回复
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发表于 2024-3-13 10:59 | 显示全部楼层
女人,不是自己活得洒脱就好,而是养育出了一群懂得感恩的后人。
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汪精贵 : 谢谢你的雅评
2024-3-13 14:09 来自安徽 回复
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 楼主| 发表于 2024-3-13 14:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
谢谢雅评
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发表于 2024-3-13 18:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以的。
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汪精贵 : 谢谢阅读拙文
2024-3-14 06:38 来自安徽 回复
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发表于 2024-3-15 14:37 | 显示全部楼层
这么多娘家人去贺寿,大姑是很有面子的!
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汪精贵 : 谢谢友友雅评!
2024-3-15 22:23 来自安徽 回复
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 楼主| 发表于 2024-3-15 22:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
谢谢友友阅读拙文
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发表于 2024-3-17 12:12 | 显示全部楼层
兰边碗
哈哈,好亲切的称谓。
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汪精贵 : 谢谢友友阅读拙文。在六七十年代,我们农村很贫苦,炒菜油很少,吃的是稀粥,吃饭也是菜饭或山芋干饭。农民活干重,农民一顿都要吃两大兰边碗稀粥或菜饭,(兰边:大白瓷碗沿口边上有二条平形兰线)
2024-3-17 19:33 来自安徽 回复
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发表于 2024-3-18 21:31 | 显示全部楼层
写的朴实。
以前只听过兰边碗,但不知道音的来源及字的写法。
述说中后来以低一辈的称呼说大姑为大姑奶,这种转换同我老家的太相似。
另一个细节是是回忆没有起床将甜酒端到床前这个习俗,确实没有遇到或听说过。
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汪精贵 : 谢谢友友提问。端甜酒到床前,是这么一回事:六十年代初,具体哪年我记不清了,那年正月初我和父亲踏着厚雪,冒着寒风去大姑家走亲戚,姑父大姑看我小,一趟要走十八九里山路和田埂,(当时我大既八九岁)怕我冻坏着,盛情留我们父子住宿,第二天早晨我们起床很迟,大姑隔壁的小婶婶,端来两大兰边碗甜酒,大姑就送到我们睡觉房间的桌子上。这说明我大姑平时和婶婶们很和睦。
2024-3-18 22:24 来自安徽 回复
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发表于 2024-3-19 00:43 | 显示全部楼层
那年代走一次亲戚不容易,留宿几天的多。
也只有正月有时间,后就忙于为春耕准备了。。
您的回忆让我想起我的大姑爷。
生前历年春节从涓桥走到池口过渡到圩里,还担着腊月年关做好的‘糖巴’
为了它不熔化,还用米围着,担子就更重了。
其实我的大姑去世早于我父母结婚,我从未见过。
但大姑爷含亲恩历年看我奶奶及父亲。
三年前清明季我首次同两个表哥去大姑夫妻坟前
两位兄长说起许多他们生平及我父亲的往事
一代人又一代人
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发表于 2024-3-19 14:41 | 显示全部楼层
我也永远记得大姑家的甜米酒!
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汪精贵 : 谢谢友友阅读拙文
2024-3-19 20:32 来自安徽 回复
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