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一只活鸭子卖60,一只烤鸭卖25,加工后还便宜了,有何猫腻?

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发表于 2024-5-8 09:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早上在菜市场买了一只新鲜鸭子,一只60,平时在卤菜菜店里,一整只烤鸭才25,切好配好小料,而且我儿子还特别喜欢吃。怎么加工之后还便宜了,有什么猫腻在里面吗?
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发表于 2024-5-8 09:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
烤鸭基本都是速成鸭和冻鸭,还有国外的鸭…菜市场里的基本上都是走地鸭…
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发表于 2024-5-8 09:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
进口冻货超便宜。。
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发表于 2024-5-8 10:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
人家烤鸭店进货量大,相当于批发价。
你去买是零售价
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发表于 2024-5-8 10:29 | 显示全部楼层
我也想知道为什么?
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发表于 2024-5-8 10:31 | 显示全部楼层
大概率卖60的北京烤鸭店要倒闭的,味道越来越差
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发表于 2024-5-8 10:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鸭子的品种不一样,饲养方法不一样,大小等级不一样,所以价格不一样。就像某村茶叶,有几千块钱一斤,有几百块钱一斤,还有几十块钱一斤的
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发表于 2024-5-8 11:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
做烤鸭的那个鸭子身价更低,十来块钱不得了,买活鸭子做烤鸭给你吃,怕是人傻钱多
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发表于 2024-5-8 11:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鸭质不同
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发表于 2024-5-8 11:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以自己花60送到烤鸭店加工吗,给加工费的我觉得我这个主意不错
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沈家的 : 当然很不错,老板收你便宜点100块,你觉得怎怎么样?
2024-5-8 15:45 来自安徽 回复
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发表于 2024-5-8 12:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鸭的质量不一样
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发表于 2024-5-8 12:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不一样!
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发表于 2024-5-8 17:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
就是呀?所以我都不敢吃了,这里面肯定有什么名堂?是不是病鸭、死鸭反正不好说。
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发表于 2024-5-8 17:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
白条鸭,几十条出栏的,不知道是多久的僵尸肉
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深海里的星星xc : 不是,是速成鸭,有专门的工厂,你搜搜抖音就知道了,不是病鸭,能吃但是少吃
2024-5-8 23:34 来自安徽 回复
叶黄素 : 哦!知道了!谢谢!
2024-5-9 18:19 来自安徽 回复
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发表于 2024-5-8 18:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我自己做卤菜,就拿冻货来说,它也有等级区别的,有良心的都会拿好的那种,虽然贵点,但是问心无愧
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发表于 2024-5-8 18:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
烤鸭和新鲜鸭子不是一种
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私念 : 你店在哪 下次去你那买 起码放心
2024-5-8 21:44 来自安徽 回复
蜡像小女人 回复 私念 : 我在噶里蹲带娃了,我姐在开
2024-5-8 22:20 来自安徽 回复
私念 回复 蜡像小女人 : 不重要 坐标
2024-5-8 23:44 来自安徽 回复
蜡像小女人 回复 私念 : 青阳路国元保险对面巴蜀王氏现捞
2024-5-9 08:28 来自安徽 回复
私念 回复 蜡像小女人 : 有推荐的嘛
2024-5-10 20:26 来自安徽 回复
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发表于 2024-5-8 19:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
北京烤鸭很贵!
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发表于 2024-5-8 20:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
做烤鸭的批发过来80元一箱,一箱10只。都是速成的。
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发表于 2024-5-8 20:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不一样的,冻货啊
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