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粽子之乐

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发表于 2024-5-20 11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看到“重回单身”说的,我一乐,这回男的就是男的,哪有把糯米煮熟的再包起来的,别人给他的就是煮好的粽子,省得他费事,拿到手就可以开吃。


虽然我只包过两次粽子,但是我都把粽子煮熟了,没失手过。而且昨天我已经吃了,那个蛋黄心的太好吃。

对于煮粽子,我小时候就听说,粽子角没有煮熟,那就意味着某某人可能会离世。那个时候我就不相信,觉得太离谱。不过,从那时起我也知道,煮粽子要分几回。今天我也不吝啬,告诉如风随云(他在诗的造诣上行,可这方面我可是超过他),粽子煮开后需小火,只一会儿,关火。不多时,再小火,关火。反复四次。临睡前,再大火烧开即可。浸放一晚,第二次,水还是温热的。如此,粽米不会是生的。

冷冻了一些,想是想留到端午那天,不过,可能留不到,因为好吃。可能月底我会去菜市场买叶子,再重包,多包点蛋黄心的。

以前我不会炒花生米,就问邻人,她还保守,没把关键点告诉我,所以我炒的花生掉皮,外焦内不熟。后来,我问另一个邻人,她告诉我怎么炒,回家一试,果然成功。从此,想起来就炒一盘。

经水煮过,粽子外形就很漂亮了,于是,我有了一种劳动和品尝果实的快乐。快乐莫过于创造了,虽然她人眼中很简单,但对于一个几乎没捏过粽叶的人来说,那可是一种欣喜。所以自我快乐很简单,只要去做,一定可以的。但凡在我能力范围内,我肯定会去创造快乐。为什么非要别人给予呢,自己不能去找找呢。哪怕就那短短的几秒,对我来说已经足够了。所以说,广义点,不要狭隘……


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