花了6块钱在菜市场买了鸭血，是正宗的不？气孔有点多

土豆番茄西红柿 · 发表于 2025-1-9 19:18

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花了6块钱在菜市场买了鸭血，是正宗的不？气孔有点多，记得之前家里亲戚送的自家养的猪血没有这么多气孔，颜色也不一样，总感觉怪怪的

蜡像小女人 · 发表于 2025-1-9 21:17

气泡代表不了真假，配料表比较靠谱，我们店里不带气泡，但是就是真实鸭血

新户 · 发表于 2025-1-10 00:01

麻辣烫，火锅等鸭血都是冻品市场纯添加剂制品，没半点真鸭血。

，不信淘宝搜搜

陆子倫 · 发表于 2025-1-10 08:48

不是鸭血象猪血

蚍蜉撼树 · 发表于 2025-1-10 09:07

气泡大小较一致，分布独立均匀，这种情况是胶类物质固化的常见现象。而鲜血中的空气会迅速上浮，不仅气泡极少，也会较集中，另外，鲜血制品中的营养物会形成波状不规律横纹，有一定韧性，假货没有或很差

清溪烟柳66 · 发表于 2025-1-10 09:48

大概率鸡鸭混血

1306329155 · 发表于 2025-1-10 09:56

越问越疑心！

飞龙在天666 · 发表于 2025-1-10 11:59

不敢吃，我只自己买鸭时接点鸭血，否则不吃，猪血只在农户家杀猪时买肉要点点，饭店吃饭那是没办法，尽量不点杀猪汤

汩忛 · 发表于 2025-1-10 12:39

不清楚了

王进美 · 发表于 2025-1-10 16:37

基本都是假的

A向日葵 · 发表于 2025-1-11 07:08

重来不吃这个

少林派 · 发表于 2025-1-11 07:42

不知道了

笑傲 · 发表于 2025-1-11 12:51

做个DNA，看是不是血制品

池州歌神 · 发表于 2025-1-11 12:55

猪血吧？

一黑到底 · 发表于 2025-1-12 15:30

买没有气孔的都说是假的，然后做生意的学精了，就给你加点气孔进去

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