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车厘子的J代表什么,你们知道吗?

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发表于 2025-1-14 14:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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车厘子含有花色苷成分,这是一种多酚类化合物,主要为花青素,颜色越红、甚至发黑的车厘子,花青素含量越高。车厘子的J(jumbo)是南半球车厘子分级常用单位,通常在智利、新西兰等地使用。一般来说,果径 26~28 毫米为“J”,果径 28~30 毫米的为“JJ”,果径 30~32 毫米为“JJJ”,果径32~34毫米为“JJJJ”,34毫米以上为“JJJJJ”。果径越大,等级越高,价格也越贵,大家根据需求选择。车厘子品种繁多,常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、布鲁克斯、雷尼尔等。喜欢口感脆硬的选拉宾斯,桑提娜口感更柔和,雷尼尔和科迪亚甜度更高。
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发表于 2025-1-14 14:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-1-14 15:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2025-1-14 19:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
车厘子是外国人叫的,中国人叫它樱桃
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汪洋 : 中国人确实叫樱桃,因为樱桃的英文单词cherry ,根据发音英译名叫车厘子
2025-1-15 19:57 来自浙江 回复
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发表于 2025-1-14 19:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层
知道了。
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发表于 2025-1-14 21:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这种杂交培育的车厘子营养价值比国内的本土樱桃低很多,要吃花青素国内桑葚果含量更高
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发表于 2025-1-14 21:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有营养的是水果的酸物质,并不是糖分和花青素
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发表于 2025-1-14 21:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
车厘子是外国人叫的,中国人叫它樱桃
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发表于 2025-1-15 06:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
中国的叫美早
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发表于 2025-1-15 16:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
美洲车厘子的规格用“行”作为计量单位哦
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