有会腌制川味烟熏肉香肠的吗？求教程

灯火万家 · 发表于 2025-1-21 09:01

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去年吃过一次别人给的川味腊肉，味道一点也不腻还有点辣味，感觉太符合我的口味了，后来在网上也买了一些但是都吃不出那个味道了，人网上有没有会腌制这种腊肉的啊，求教程啊

眼睛大大 · 发表于 2025-1-21 15:04

麻辣的香肠去灌香肠的店里，人家会给你配好。但烟熏就费劲了，谁还去熏啊？

黄梅岭 · 发表于 2025-1-21 16:04

小红书上啥都有

︶ㄣ桂 · 发表于 2025-1-21 16:52

一股烟味我吃不习惯

沈子清 · 发表于 2025-1-21 19:04

没有没有

子非鱼儿 · 发表于 2025-1-21 23:23

不会！！

草@@ · 发表于 2025-1-22 07:48

找个云贵川的在池州打工的教你

泥巴王老四 · 发表于 2025-1-22 11:07

柏树枝少不了

徐金来 · 发表于 2025-1-22 11:51

网上有腌制调料卖，附有教程，比我们家腊肉腌还简单，主要要通风阴凉处凉，不可太阳晒

灼灼 · 发表于 2025-1-22 21:42

主要是烟熏麻烦，四川那边是这个特色，我也喜欢吃川味的腊肠

1519502087 · 发表于 2025-1-23 05:32

在抖音里面找

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