烹饪技巧篇之煮饺子

今天好好吃饭 · 发表于 2025-1-30 21:56

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煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

秋浦渔歌 · 发表于 2025-1-31 08:59

谢谢分享

时光雕刻手. · 发表于 2025-1-31 09:43

不错不错

平淡无奇 · 发表于 2025-1-31 10:19

走过路过

汩忛 · 发表于 2025-1-31 10:38

好的。。

子非鱼儿 · 发表于 2025-1-31 11:59

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林楠清 · 发表于 2025-1-31 12:36

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[美味私房菜] 烹饪技巧篇之煮饺子