春季“顶流”来了！不少池州人已出手

可乐刨冰

又是一年“食春季”，各类时令春菜纷纷上市。连日来池城香椿、马兰、竹笋、蒌蒿等春季“顶流”陆续上市，让人“一箸入口，三春难忘”。



记者探访翠柏农贸市场、毓秀门市场等多个场所发现，香椿售价较高，以100元每斤的价格领跑春菜市场。




“本地香椿还没有发芽，这些都是现采空运过来的，人工采摘和物流成本高，保鲜期短、耗损大，因此售价高。”商贩张女士介绍，“随着气温升高，相较二月底，香椿每斤已经下滑20元了。”据了解，目前香椿主要销往各大酒店、饭馆，散户购买较少。
香椿需要空运，而本地已有多种野生春菜可以采摘，这些野菜更受市民喜欢，农贸市场里蒌蒿有野生和人工种植两类，野生蒌蒿目前售价为8元每斤，人工种植蒌蒿每斤5元左右。




据悉，占据C位的马兰、竹笋、蕨菜等都是本地老人闲暇时采摘供货，目前最便宜的是5元每斤的野生马兰，价格最高的是15元每斤的蕨菜。



“马兰卖得最好，都卖完了。”有摊主表示，第二天的马兰已经有人预定，其他春菜如竹笋、蕨菜销量也比较喜人。“野生马兰太香了，春天就要吃一口马兰饺子，明天早点来买。”正在挑选春菜的市民汪春桃向记者展示了竹笋，“笋子一斤十元，买回家炖汤。”



据了解，随着天气逐渐转暖，3月中下旬春菜将大量上市，加上外地货源的补充，4月春菜品种将大幅度增加，价格也将季节性下跌。




市民朋友春日觅鲜的同时，也要注意食用春菜需适量，清洗彻底后再焯水，尤其是香椿、蕨菜等不仅含亚硝酸盐，还可能引起过敏反应，特殊人群谨慎食用。

来源：池州市传媒中心

二子哥

一桶天下

你这还没出土，是冬笋，算不了春笋

zhangxunla

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明月楼1314

我要回老家摘

方糖堂

供应价格降，可不代表卖价会降，小粑包子啥时候见过减价的，肉包子二元一个

缚住苍龙

还有“芦笋”！芦笋烧咸肉，太好七了

平头也疯狂

很多都是发物，大家不要乱吃

专业瓷砖美缝

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405040471

我们叫鱼篙，马兰港口桥露天菜场3元一斤，芦笋一般8块左右。

陆子倫

野菜上市场

落花的阳台

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时，拾春，食春

明月楼1314

吃不起吃不起

池州嘟嘟

不错不错

汩忛

是的，不错呀

星空飞舞

外把不一定吃的到

孙光晖

不错不错嘛