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[美味私房菜] 栗子豆腐里面发黑是什么原因?

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发表于 2025-4-14 17:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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栗子豆腐里面发黑是什么原因?不会是发霉了吧,我还吃了好多呢
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发表于 2025-4-14 17:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
还真没注意
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发表于 2025-4-14 18:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不是真的吧
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发表于 2025-4-14 19:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
正常,是粟子皮没有去干净。粟子皮着色更强!
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小许的厨房日记 : 那我就放心了
2025-4-15 08:09 来自安徽 回复
2025-4-15 11:59 来自安徽 回复
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发表于 2025-4-14 20:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我很喜欢吃这个,请问是在哪里买的?
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小许的厨房日记 : 在石台饭店吃的,不是我自己做的哦
2025-4-15 08:08 来自安徽 回复
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发表于 2025-4-15 06:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不知道,没吃过。
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发表于 2025-4-15 08:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我是乡巴佬,小时候吃过,有这种现象!
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发表于 2025-4-15 13:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有栗子透水没透水好,夹在里面了,不影响食用。
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发表于 2025-4-15 13:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不太清楚啊
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发表于 2025-4-15 13:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
应该没事的
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发表于 2025-4-15 13:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
听说栗子豆腐吃多了对眼睛不好不知道是不是真的
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发表于 2025-4-16 16:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
磨粉的时候水多浸几次。多换几次水。这豆腐就白些。否则就黑些。口感稍微差一点。
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