暑夏踏入幽林，竹下“金蝉”待采撷

杏花诗＆秋浦歌

【咏金蝉花】
蝉魂入土孕奇珍，菌蕊穿壳幻作身。
天目横断藏秘境，暑风夏雨育灵根。
灰衣裹玉形殊异，甘苦融寒效绝伦。
煮酒磨粉疗诸疾，济世无声守本真。
金蝉花是我国传统名贵中药材。
【基本信息】
- 来源：金蝉花是蝉拟青霉菌寄生在同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体，其有性型为麦角菌科大蝉草。
- 产地：主要产于浙江、福建、四川等南方地区，原始产区为横断山脉和天目山脉。
- 采收：夏季采挖，除去杂质，晒干。
【性状特征】
虫体呈长椭圆形，微弯曲，长约3cm，直径1-1.4cm，形似蝉蜕，表面灰褐色至棕黄色，外披灰白色菌丝，折断面粗糙，充满松软的白色至粉白色内容物。头部有灰色的孢梗束，长条形，卷曲或有分枝，长2-5cm，气微腥，味淡。
【功效作用】
- 传统医学功效：味甘、咸，性寒，归肺、肝经，具有疏风散热、透疹、息风止痉、明目退翳的功效，可用于治疗外感风热、发热、头昏、咽痛、麻疹初期、小儿惊风、夜啼等病症。
- 现代医学研究：具有免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤、改善肾功能、调节脂类代谢等作用，还能促进造血系统功能、解热镇痛。
【食用方法】
- 煮水：通常煮约40分钟，先武火后文火，水开后饮用。
- 炖肉：可与羊肉、鹌鹑、乳鸽、鸭等一起炖煮，如金蝉花炖羊肉可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
- 泡酒：将金蝉花洗净晒干后放入白酒中浸泡，密封保存半年以上即可饮用。
- 磨粉：使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中定时服用。

zhangxunla

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