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[美食点评] 喜欢在商场吃饭的是不是天塌了?

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发表于 2025-9-14 06:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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商场不允许用明火,基本上都是电磁炉加热,以后还会去商场吃饭吗?
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发表于 2025-9-14 07:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
妥妥的预制菜
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发表于 2025-9-14 08:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
西贝天天弄几个人现场搓面,一堆牛骨头几个锅,原来都是预制菜
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零柒号 : 搓面是他的特色,商场里小菜园感觉比西贝预制菜更狠。
2025-9-14 09:30 来自安徽 回复
虾米112 : 关键是预制菜还不承认,还卖那么贵
2025-9-14 09:45 来自浙江 回复
不会化妆的女人 : 自家预制的也能理解,只要不放各种防腐剂。客流量那么多都现搞也搞不撤。自己家里请客不也是提前把大菜做成半成品么。西贝去过几次,觉得牛骨还是很不错的。
2025-9-14 10:47 来自安徽 回复
白冰 : 连锁店是这样的,不然口味不好把握,这样还省厨师了
2025-9-14 17:49 来自浙江 回复
夏洛特疼 : 西贝………贾
2025-9-15 06:54 来自安徽 回复
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发表于 2025-9-14 10:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有什么塌不塌的,我今天还在翠柏菜市场看到送货车上的元宝大豆油
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私念 : 大豆油怎么了?
2025-9-14 23:34 来自安徽 回复
水木年华似水 回复 私念 : 那种大豆油是浸出工艺,大豆来源大部分是国外转基因大豆,现在饭店百分之90以上都用这种大豆油,便宜啊
2025-9-15 10:19 来自云南 回复
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发表于 2025-9-14 10:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
面馆面条都是批发的
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发表于 2025-9-15 10:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
塌不下来
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发表于 2025-9-15 11:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没有去过
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发表于 2025-9-15 11:30 | 显示全部楼层
可能很多人不知道吧,中国从美国进口转基因大豆。但是,美国也从中国进口大豆,但他们进口的都是非转基因大豆!
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发表于 2025-9-15 13:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我打算在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒,西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话, 西贝做得了的菜我东贝要做,西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材,当天现炒,这,就是——东贝。
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