预制菜这三个字感觉可以包罗万象，食品安全问题任重道远，以后还是尽量自己烧吧

夏日来信 · 发表于 2025-9-15 14:20

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餐饮行业感觉不预制很难做到，比如卤味不可能现卤现卖，有良心的前一天卤好，还有各种宴席，出餐那么快，都得提前准备吧，预制菜这三个字感觉可以包罗万象，食品安全问题任重道远，以后还是尽量自己烧吧

翠微西湖 · 发表于 2025-9-16 11:22

预制菜只是口感不一样而已

钱妙祥 · 发表于 2025-9-17 07:58

深有同感

秋子 · 发表于 2025-9-17 10:07

预制菜不是洪水猛兽，是从事这行业的人坏了良心

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