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[美味私房菜] 想问问池州人,做汤的时候就没放皮蛋的?

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发表于 2025-9-16 15:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超爱喝皮蛋汤,很好喝
老公说池州人就没有一个做汤还放皮蛋的
真的假的,他是不是诓我
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发表于 2025-9-16 16:19 | 显示全部楼层
地上本没有路,走的人多了也就成了路。
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发表于 2025-9-16 20:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这边有放榨菜的,,放皮蛋的确实没有,,
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发表于 2025-9-17 05:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
谁做汤放皮蛋?
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发表于 2025-9-17 07:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
美味佳肴
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发表于 2025-9-17 09:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
在皮蛋汤里面还放青菜,还放瘦肉,还放大米,还放……
好吧,皮蛋瘦肉粥
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发表于 2025-9-17 10:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
黄瓜皮蛋汤啊,我夏天经常做
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发表于 2025-9-17 11:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
皮蛋做汤,第一次听港;只知道有皮蛋瘦肉粥
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发表于 2025-9-17 12:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你老家哪里的? 贵池还真没有
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发表于 2025-9-17 13:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
吃不傻,怎么配都可以
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发表于 2025-9-17 13:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
皮蛋加点肉沫,嫩豆腐,香菜很鲜的
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发表于 2025-9-17 13:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我们做汤的时候从来就不放皮蛋,要是放也只是放榨菜。
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发表于 2025-9-17 20:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
皮蛋汤是南昌特色,全国很少有做汤放皮蛋的
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发表于 2025-9-17 22:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我多年前在上海吃过一次黄瓜皮蛋汤,特别好吃,后来自己也经常拿皮蛋做汤,皮蛋做汤必须先煎两面金黄,汤汁白浓,特别鲜美!
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