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池州人论坛»论坛 › 经济生活 › 美食天地 › 风吹饼，健康食品
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[美味私房菜] 风吹饼，健康食品

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若是若不是
发表于 2025-10-13 19:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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配料：红薯130克
            木薯粉60克
            糖10克（可不放，红薯甜的）
            玉米油4克（放了会酥一点）
工具：蛋卷锅
做法：红薯蒸熟用叉子压成泥，加木薯粉糖揉光滑，加油揉匀，搓成10至15克丸子。放入蛋卷锅中压成薄饼，灶台最小火15秒翻面来四到六次。
开始火候没掌握好糊了。
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剪红裁绿
发表于 2025-10-13 20:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好棒，太厉害了！风吹饼我在好想来买过！和你做的相似！
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秋浦渔歌
发表于 2025-10-13 20:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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若是若不是
 楼主| 发表于 2025-10-13 21:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你也可以试试做的
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秋冬江景
发表于 2025-10-14 07:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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陆子倫
发表于 2025-10-14 08:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多吃健康食品
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汩忛
发表于 2025-10-14 08:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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星空飞舞
发表于 2025-10-14 10:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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龙雨
发表于 2025-10-14 15:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
油炸更好吃
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钱妙祥
发表于 2025-10-20 07:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
健康食品，可以常吃
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