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你有多久没嚼口香糖了?
你有没有注意到,大多数口香糖的包装都有一层银光闪闪的“锡纸”,而且这些包装的边缘往往都是锯齿状的。
其实不只是口香糖包装,像报纸边缘、超市小票等也常常采用锯齿状设计,这背后可藏着不少学问。
首先要澄清一个常见的误解:我们常说的“锡纸”其实并不是用锡做的,而是用铝箔制成的。相比于锡,铝箔具有更多优势:熔点更高、成本更低,而且不会给食物带来异味。更重要的是,铝箔具有极低的透氧性,能有效阻隔氧气进入包装内部,防止食品氧化变质,大大延长保质期。铝本身还能与氧气反应,在表面形成一层致密的氧化铝保护膜,阻止内部铝继续氧化。
此外,铝箔还具有良好的反光性能,可以反射热量,防止内部口香糖因温度过高而软化。再加上其出色的延展性和密封性,能有效阻隔外界细菌污染。最重要的是,铝箔表面能低,不易与口香糖粘连,加上银色的外观既美观又实用,这无疑是包装材料的理想选择。
那么为什么要做成锯齿边呢?这要从几个方面来说:
首先,锯齿状设计能减少机器的磨损率。因为锯齿刀具与材料是点接触,而平口刀是线接触,接触面积小得多,自然就更耐用。
其次,在高速旋转的裁切机上,锯齿状的刀刃比笔直的刀刃更好裁开纸,失败几率更低,更加节省原料。
另外,锯齿边还起到了防止割手的作用,这种设计通过分散接触压力,避免力量集中在锋利的边缘上,大大降低了划伤风险。
来源:中国新闻网综合中科院物理所 |
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