为什么水果洗了之后更容易坏？

豆腐大叔 · 发表于 2026-3-1 05:58

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像蓝莓、葡萄在清洗之前，表面有一层白霜，这层白霜实际上就是一些像“齐墩果酸”之类的特别的蜡质。
这是果实自己分泌的，不是人为喷上去的，这层蜡质能让果实在下雨的时候不容易沾上水，还能够抵御一些真菌的侵染，让果实能够保存更久。
如果把它给洗掉，看起来好像是干净了，实际上把保护层给洗掉了，保存时间就会变短。
来源健康安徽、央视一套

时光雕刻手. · 发表于 2026-3-1 07:54

不错不错。

古街旧巷 · 发表于 2026-3-1 08:25

不知道。

百姓亮剑 · 发表于 2026-3-1 08:49

知道了。

少林派 · 发表于 2026-3-1 09:00

不知道了

浅陌年代 · 发表于 2026-3-1 09:06

有科技呗

钱妙祥 · 发表于 2026-3-1 13:11

所以水果买回家不用马上洗，到吃的时候再洗

云想衣裳花想容 · 发表于 2026-3-1 20:42

涨知识了，感谢分享。

clever · 发表于 2026-3-2 06:06

长知识了

夜礼服oew · 发表于 2026-3-2 10:56

为什么洗水果？不就是为了吃吗？如果洗了放坏了只有一个原因:洗多了

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