卤腱子啦，大家在家也可以试试

天天11 · 发表于 2026-5-11 14:10

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材料：牛腱子，八角，香叶，茴香，干辣椒，料酒，耗油，生抽，冰糖

工具：高压电饭煲
时间：1小时
步骤：1.先把牛腱子在冷水中泡一小时
2.燃气灶开火焯水，等水煮开，捞去浮沫。
3.再把牛腱子用开水清洗下
4.放入高压电饭煲，并把所以材料加入里面，按键开炖。
一小时后即可享用香辣卤牛腱子啦！！！汤汁千万别浪费，可以用来煮面条，很不错哟！大家在家也可以试试#卤牛腱子

星空飞舞 · 发表于 2026-5-11 17:41

感谢分享

池州歌神 · 发表于 2026-5-11 18:24

局长好！

陆子倫 · 发表于 2026-5-12 06:58

美味私房菜来尝一尝

飞龙在天666 · 发表于 2026-5-12 12:05

高压锅一个小时太长了，半小时差不多了

龙雨 · 发表于 2026-5-12 16:37

不错不错

夜空星河 · 发表于 2026-5-12 17:29

卤牛肉，用高压锅时间不能太长，软烂就失去了嚼劲和口感，根据各人喜好吧……

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[美味私房菜] 卤腱子啦，大家在家也可以试试

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