西 藏 的 珍 肴 美 味——石 锅 鸡

一丝莲香

        珍肴美味——石锅鸡

        石锅鸡是到西藏必吃的一顿盛宴！我美美地在林芝享受了一回！

    它是用当地盛产的手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。
    食材主要是以手掌参和土鸡为原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。

    听导游说，这种石锅，是中国最后一个通电的地方——墨脱的一种云母石材制成。 且烧制出来的菜味道鲜美。

    这种石材在当地并不是那么坚硬，刻制不太难。当地烧水的沸点只有8、90度，而用这种石锅能达到110度，且不粘锅。

一丝莲香

       珍肴美味——石锅鸡

一丝莲香

      珍肴美味——石锅鸡

一丝莲香

         珍肴美味——石锅鸡


   

沸腾飘香的石锅鸡

一丝莲香

         珍肴美味——石锅鸡

       已经有人迫不及待地动手了。。。

一丝莲香

      珍肴美味——石锅鸡


  有专门的服务员上来掰开整鸡

一丝莲香

        珍肴美味——石锅鸡


   又有专门的服务员不时的上来补充着原味的鸡汤、加菜。。。

一丝莲香

         ok   味道清纯鲜美！吃得爽透至极！
         主要是那里面的各种当地鲜菇是我的最爱！！！

   
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程元德

网名好熟悉哦  你是石锅鸡的店老板吗？  能否问问你可要我家的土鸡啊 {:soso_e100:}

大街闲人

石锅鸡不错，高原上也有那绿油油的蔬菜哈。。。。。

一丝莲香

林芝那里还有当地的西瓜呢

一丝莲香

程元德 发表于 2014-7-3 13:46
网名好熟悉哦  你是石锅鸡的店老板吗？  能否问问你可要我家的土鸡啊  ...

    {:soso_e112:}   人网不让我开这个店哦。。。

程元德

你是人网的工作人员吗   怎么会不让开呢？

一丝莲香

程元德 发表于 2014-7-5 16:41
你是人网的工作人员吗   怎么会不让开呢？

   {:soso_e112:}   他们规定，开这个店就不准发这个贴，发这个贴就不准开这个店。
     有严格的审查制度的！

一丝莲香

    {:soso_e128:}   谢谢欣赏！

一丝莲香

   {:soso_e128:}   谢谢程元德！祝好！

小妮子爱

好清淡呀    适合夏天吃

平凡中的美丽

哇塞，跑西藏去了

一丝莲香

平凡中的美丽 发表于 2014-7-14 21:38
哇塞，跑西藏去了

   {:soso_e128:}    要玩就趁早！

凉有辰

石锅鸡真是太诱人了