春天万物复苏

方天

　　春天万物复苏，大地回暖，人体各个器官的功能渐渐被激活。此时，正是调理身体的最佳时机。

　　近日，美国《赫芬顿邮报》刊文提醒大家，要抓住春天7个健康时机，为一年的健康打好基础。

　　享受新鲜蔬果

　　春天是大量新鲜蔬果上市的季节，最好趁这个时候多吃些五颜六色的食物。中国中医科学院教授杨力指出，春季阳气生发，多吃些适合春季的食物，对健康大有裨益。杨力说，中医讲究春夏补阳，而四季常青的韭菜又叫“起阳草”，以春天吃为最好。韭菜性温，能补肾补阳，被称为“春天第一菜”，韭菜和鸡蛋搭配更是春季首屈一指的选择，营养和口味均能互补。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥也颇有益处。民间还有“春食则香，夏食则臭”的说法，因此春天也可以多吃一些香椿、香菜、香葱等蔬菜。
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