怎样辨别真假大红袍

喜欢喝茶的人

大红袍茶是武夷名丛中享有最高的声誉茶品，是乌龙茶中的“茶中之圣”，正宗的大红袍价格十分昂贵，因此，在茶叶市场里，有很多大红袍茶很难分辨出真假。那么，怎样辨别真假大红袍呢？今天就由中国茶叶知识网小编就为茶友们介绍下这个问题：

       

怎样辨别真假大红袍？大红袍分三个等级。分别是特级、一级、二级。

特级大红袍茶，从外形上看：条索匀整、洁净、油润，香气浓长、清远，滋味岩韵明显、味道甘爽、醇厚、杯底有香气，同时，特级大红袍的汤色艳丽、清澈、呈深橙黄色，叶底匀齐软亮、红边或带有朱砂色。

一级大红袍，其外形上紧结、壮实、具有稍扭曲的特点，带有宝色或油润，整体匀整，香气较浓长，滋味岩韵十分明显、醇厚、回甘快、杯底有余香，汤色比较清澈、呈深橙黄色，叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。

二级大红袍的外形、色泽、香气、叶底等与特级、一级品质差些。但是在滋味上，仍有岩韵，较醇厚、回甘快、杯底留有余香。

凡符合上述要求特点的大红袍茶就为好茶。只要掌握了大红袍茶的等级标准，就一定能购买到好的大红袍茶。

目前，出现在市场上假冒的大红袍茶主要有两种手法：一种是以武夷岩茶周边产地的水仙等品种来冒充大红袍。另一种手法就是用完全不同类别的闽南茶作为原材料，来冒充大红袍茶。因此，各位茶友在选购大红袍茶时，一定要注意观察好大红袍茶的质量。


扩展阅读：怎样保存大红袍

1、应避免潮湿

保存大红袍茶叶时要注意避免潮湿。如茶叶的含水量达到8.8%以上时，就容易出现发霉现象，损害茶叶的品质。因此，必须注意防潮。

2、应低温避光

保存大红袍茶叶要注意低温避光。不要将茶叶放置在阳光直射的地方。

3、与物品分开放置

保存大红袍茶叶时，不要与有异味的物品存放在一起，分开放置。以免串味，影响茶叶的品质。更多更新的茶叶知识，尽在中国茶叶知识网（http://www.teazhishi.com/）