“剁”肉馅其实很简单不看太亏了!

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 07:57

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包饺子，做肉圆，但剁肉馅总让人头疼，花了大力气还剁不碎，弄不好手还磨起了泡。今日分享一个好法子，分分钟就把肉馅剁好了，以后剁肉再也不用把砧板剁得梆梆响啦～
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出用擦丝器将冻肉擦成丝，然后再用刀轻轻地剁几下即可啦，这样做出来的肉馅细腻均匀，特别棒，不信你也试试看。

流星雨2011 · 发表于 2017-1-9 08:14

没擦丝器

凡人一个 · 发表于 2017-1-9 08:25

流星雨2011 发表于 2017-1-9 08:14
没擦丝器

买一个。

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 08:36

流星雨2011 发表于 2017-1-9 08:14
没擦丝器

巿场，超市都有卖，市场卖三块。切片擦丝又好又快

平心仁义 · 发表于 2017-1-9 08:40

程丽 · 发表于 2017-1-9 09:01

什么是擦丝器

傻冒儿 · 发表于 2017-1-9 09:55

每种方法各有千秋！

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 11:27

程丽发表于 2017-1-9 09:01
什么是擦丝器

刨丝子的刨子

东方老牛 · 发表于 2017-1-9 11:36

试试看。

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 11:49

东方老牛发表于 2017-1-9 11:36
试试看。

省时省力特别棒

花儿对我笑； · 发表于 2017-1-9 11:57

回头试试

布衣闲人1 · 发表于 2017-1-9 12:22

肉冻了味道还纯正吗？

盛多友 · 发表于 2017-1-9 12:22

试试

小山羊 · 发表于 2017-1-9 13:10

味道确实不一样。

牛头山华哥 · 发表于 2017-1-9 13:50

真的吗？回头试试

秋浦小小 · 发表于 2017-1-9 14:06

凡人一个 · 发表于 2017-1-9 14:08

没有剁的味道好。

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 14:49

凡人一个发表于 2017-1-9 14:08
没有剁的味道好。

恩都试过了?

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 14:49

牛头山华哥发表于 2017-1-9 13:50
真的吗？回头试试

当然，有图有真相

清溪明月 · 发表于 2017-1-9 14:52

傻冒儿发表于 2017-1-9 09:55
每种方法各有千秋！

对，言之有理

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