老腌菜---回忆旧日寒冷冬日里那家的温暖

龙雨 · 发表于 2018-11-4 17:54

现在不淹了

龙雨 · 发表于 2018-11-4 17:54

现在不腌了

一葉知秋 · 发表于 2018-11-4 18:58

最好先晾晾，风干点水分，不然踩了易碎掉

年糕and皮皮 · 发表于 2018-11-4 19:40

不过腌制品还是少吃点，亚硝酸成分重。记忆中的味道。

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 08:28

@百姓亮剑是啊，礼拜六下午回去，礼拜一早上背六瓶腌菜，一天一瓶，还有带腌菜炒老黄豆的

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 08:33

机会天天有发表于 2018-11-3 22:21
我小时候踩过，现在想想脚都冷！

先冷后后暖哦

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 08:33

零落的小碎片发表于 2018-11-3 22:33
腌菜特豆腐

腌菜tu豆腐

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 08:48

谢谢的大家的回复和点赞，祝大家好！

还有一段关于老腌菜的童谣，我只记得开头几句，炒腌菜，翻锅盖，腌菜辣，炒野鸭，野鸭叫......,后面有人记得吗，补充一下。

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 09:03

凡华发表于 2018-11-3 21:28
腌白菜开胃又下饭，过去还有一种腌制过头的红薯叶子茎，闻起来臭的，小时候叫臭菜或化菜，闻见味道就怕。现 ...

时代不一样了嘛

翠微西湖 · 发表于 2018-11-5 09:08

感谢大家的浏览和回帖。仅在纸件回忆往日的情怀。在生活中，老腌菜里钠成分太多，也就是亚硝酸盐。现代人运动量少，少吃为佳，一小碟开胃即可，特别是中老年人，秋冬季节，血压容易偏高。注意身体，好好享受新时代的美好退休生活。

账号		自动登录	找回密码
密码			免费注册