分步发豆腐乳教程

胖哥哥 · 发表于 2018-12-15 14:25

zhou小小晨发表于 2018-12-15 13:59
是不是豆腐渣

不是，继续

黄龙之 · 发表于 2018-12-15 14:48

是豆豉吗？

航哥V武 · 发表于 2018-12-15 15:08

想学，我喜欢吃豆腐乳

胖哥哥 · 发表于 2018-12-15 15:28

黄龙之发表于 2018-12-15 14:48
是豆豉吗？

答对了

胖哥哥 · 发表于 2018-12-15 15:28

根据帖子的步骤做，简单的很

王小六毛豆腐乳 · 发表于 2018-12-15 16:11

农村土法做的豆腐乳

王小六毛豆腐乳 · 发表于 2018-12-15 16:13

壳菜能吃两碗饭

武王 · 发表于 2018-12-15 18:59

不用晒太阳吗

胖哥哥 · 发表于 2018-12-15 19:12

武王发表于 2018-12-15 18:59
不用晒太阳吗

有人喜欢太阳晒一天，我做的不晒太阳，沥水后直接霉

飞吻你的嘴 · 发表于 2018-12-15 20:05

这个不错

暴爆蓝 · 发表于 2018-12-16 07:59

看花容易绣花难
一般人做不到你那个味道哦

泉水叮咚. · 发表于 2018-12-16 11:09

点赞！

胖哥哥 · 发表于 2018-12-24 15:25

最近温度蛮高，豆腐发酵速度快，今天装瓶腌制，这次我用辣椒粉腌制，首先准备辣椒粉，盐和高度白酒，辣椒粉和盐的比例如图二（能在辣椒粉里看见盐粒），据工地多位资深美女的经验得出的结论。豆腐块放盛有调料的容器翻滚一下，保证沾上调料装瓶，然后封口时淋少许白酒，二锅头的酒瓶盖大半盖的样子，最后浇上熬熟冷却后的菜籽油或者麻油（麻油不用熬制），拧紧瓶盖，等上几天，圆满完成。

娘娘驾到 · 发表于 2019-1-14 14:59

豆腐放在箱子里面，还没长毛，就全部发红了，是怎么回事啊？做坏了么？

胖哥哥 · 发表于 2019-1-15 14:51

娘娘驾到发表于 2019-1-14 14:59
豆腐放在箱子里面，还没长毛，就全部发红了，是怎么回事啊？做坏了么？

能给我看图吗？

那年的那年 · 发表于 2019-1-17 08:08

学习了。

无月无雨 · 发表于 2019-3-12 13:16

感谢楼主分享。

沙沙 · 发表于 2019-3-13 09:27

自己动手味道也汪错

zyf1002 · 发表于 2019-3-14 11:35

原来农村挑担子卖的那种好吃，现在没了

胖哥哥 · 发表于 2019-3-14 13:09

zyf1002 发表于 2019-3-14 11:35
原来农村挑担子卖的那种好吃，现在没了

是一个中年人卖的，很多年没见了

账号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

生活

信息

互动

[其他] 分步发豆腐乳教程

浏览过的版块