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[其他] 我经常在卤坊买点猪头肉,好这一口,家里怎么卤好吃呀?

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发表于 2019-2-1 09:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2019-2-1 09:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
百度啊,现在科技这么发达!!百度上面有详细的制作步骤
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发表于 2019-2-1 09:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
大火烧
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发表于 2019-2-1 09:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
用大火烧
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 楼主| 发表于 2019-2-1 10:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 10:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 10:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-1 10:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
大火烧开,筷子能扎进去就行不能煮太烂
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 楼主| 发表于 2019-2-1 10:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 11:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 11:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-1 12:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
卤味不难,网上请教。
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 楼主| 发表于 2019-2-1 12:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-1 12:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
猪头要在水里浸泡两个小时,把血腥味泡出来,再焯水(用冷水下锅),焯水后你想什么味道就放什么调料。
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发表于 2019-2-1 14:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
台湾猪脚王家猪头肉好吃
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发表于 2019-2-1 15:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
家里卤的没有卤菜店的老汤 味道好
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 楼主| 发表于 2019-2-1 16:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 16:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-1 16:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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