老店·老手艺·老行当

清溪隐士

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 09:11
城里还有扎匠，扎灵屋，也扎龙灯和旱船还有正月十五闹花灯用的花篮，原来黄梅剧团的老藕后来也做了扎匠。 ...

老藕我认识，后来是我们厂烧饭的。我们厂还有个扎匠，姓陈，叫陈亚林，是漆匠。

忆里·雾里

清溪隐士 发表于 2019-10-19 11:20
老藕我认识，后来是我们厂烧饭的。我们厂还有个扎匠，姓陈，叫陈亚林，是漆匠。 ...

陈亚林是否外号陈瞎子的，他弟兄俩，他是老大。我的一房家具就是你厂陈瞎子漆的土漆的，颜色是枣红色(是那时候最流行的喜庆色)，我对土漆过敏，所以为此我吃了大亏，时间在1976年。

忆里·雾里

清溪隐士 发表于 2019-10-19 11:20
老藕我认识，后来是我们厂烧饭的。我们厂还有个扎匠，姓陈，叫陈亚林，是漆匠。 ...

我有五十二年沒见到过老藕了，还是1967年见面的，叫藕继龙，以前是黄梅剧团演员，在郭西街林弹匠后屋住。

忆里·雾里

清溪隐士2 发表于 2019-10-18 15:42
知道金家香店，但不知操作过程，很难写好。

香店使用的原材料和生产工序我知道一点，以后我讲给你听。

野花姐姐

时代在进步 这些儿时的记忆也永远的成为回忆了...

清溪隐士2

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 14:27
香店使用的原材料和生产工序我知道一点，以后我讲给你听。

谢谢！我在秋浦影剧院参加城关小学七十周年校庆

忆里·雾里

清溪隐士2 发表于 2019-10-19 14:45
谢谢！我在秋浦影剧院参加城关小学七十周年校庆

哦！好！

池城小草

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 14:06
陈亚林是否外号陈瞎子的，他弟兄俩，他是老大。我的一房家具就是你厂陈瞎子漆的土漆的，颜色是枣红色(是 ...

他弟兄俩人都已经不在了！
陈亚林的油漆技术不怎么样！

忆里·雾里

池城小草 发表于 2019-10-19 15:13
他弟兄俩人都已经不在了！
陈亚林的油漆技术不怎么样！

哦！但是他给我漆的那套家具很好，人人见了人人夸。

忆里·雾里

那时候，郭西街还有一家老店，做的蟹壳黄烧饼那叫一个好吃，我记得这烧饼有三种心，一是禾葱心，一是粉丝心(细綠豆粉丝)、一是牛肉心。禾葱心的烧饼肯定比前几年上海有名的葱心饼好吃，这烧饼只有蟹壳大，颜色象熟蟹壳，很远都闻到葱香气，一囗咬下去满嘴留香又满嘴流油。可惜六十多年沒吃过了，后来他家做的油饼也好吃，七十年代我还吃过，现在也不见踪影了。前几天，我爱人遇到老板的女儿，谈起油饼技术是否失传，他女儿否认，但是不能做，原因是做这些既费工，产量又低，又不能卖高价，如做肯定亏，仔细想想也确实……

池城小草

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 15:42
哦！但是他给我漆的那套家具很好，人人见了人人夸。

那是土漆的质量好！
与操作技术没有太大关系！

清溪隐士2

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 14:53
哦！好！

最早城关小学大门

忆里·雾里

清溪隐士2 发表于 2019-10-20 06:43
最早城关小学大门

这是什么时候的照片？都是草屋。我在附小上小学的，都是新瓦房，那时候经常到城关小学去玩，城关小学有旧瓦房，也有新瓦房，但绝无草房。这张照片可能是1954年发大水之前拍的。

忆里·雾里

池城小草 发表于 2019-10-19 17:46
那是土漆的质量好！
与操作技术没有太大关系！

做土漆要熬桐油，这道工序是关键，也是最有技术含量的，桐油熬过一点则老，沒到位则嫩，老和嫩都影响质量。比较难掌握。

清溪隐士2

忆里·雾里 发表于 2019-10-20 08:02
这是什么时候的照片？都是草屋。我在附小上小学的，都是新瓦房，那时候经常到城关小学去玩，城关小学有旧 ...

学校发的这本书上的照片

池城小草

忆里·雾里 发表于 2019-10-20 08:11
做土漆要熬桐油，这道工序是关键，也是最有技术含量的，桐油熬过一点则老，沒到位则嫩，老和嫩都影响质量 ...

您知道的还真不少呢！
谢谢！

忆里·雾里

清溪隐士2 发表于 2019-10-18 15:42
知道金家香店，但不知操作过程，很难写好。

材料：木粉，山里，山上枯树及枯枝丫。山脚小溪，小溪上的水碓终日响过不停。榆树皮，磨成粉，用多少磨多少，此树皮含树胶，黏性强。香叶(香叶晒干粉碎有香味)，一种灌木树叶，齐山有很多(1964年秋天的一天，我和金怡华在齐山山上采过，卖给金香店五分钱一斤，很巧，当时我们每人都采了17斤)。颜料。以上几种材料按比例在一个大盆里用水和好，软硬程度象和馒头面，这样制香的材料就准备好了，就可以制作了。下午再接着讲。

忆里·雾里

清溪隐士2 发表于 2019-10-20 09:48
学校发的这本书上的照片

现在看来，夏钦安在厂里当工人是倔才了，难怪当时有点不安分

清溪隐士2

忆里·雾里 发表于 2019-10-19 16:25
那时候，郭西街还有一家老店，做的蟹壳黄烧饼那叫一个好吃，我记得这烧饼有三种心，一是禾葱心，一是粉丝心 ...

葱油烧饼确实好吃！我还记得那个味儿

清溪隐士2

忆里·雾里 发表于 2019-10-20 10:16
现在看来，夏钦安在厂里当工人是倔才了，难怪当时有点不安分

怎的不安分了