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【原创】老家的“灯笼”柿子红了,它成了乡村一道亮丽的风景!
秋去冬来,树叶落尽,正是柿叶飘落,柿子红了的季节。上周末,冬阳如春,一家人驱车回到了久别的老家。老家的房前屋后显得格外干净清爽,轮廓分明。老家的柿子红了,抬眼望去,那些黄澄澄的“大灯笼”和“小灯笼”,点缀在碧绿的叶子中间,恍惚之中灿若星辰。
在蓝天白云的映衬下,变得更加晶莹,构成了一幅亮丽的风景。红透的“灯笼”柿子构成的片片红色像朵朵红云飘散在村子的各个角落,几乎家家门前都有一两棵碗口粗的柿子树,深红色的树叶铺满村道,又繁又圆、挂满枝头的红柿子几乎要把树枝压断。记忆中的泥巴小路,现在已修成了“村村通”水泥马路。邻家奶奶告诉我:今年天气好,开花时节无风寒,柿树开花多、坐得实,果子比往年结得多,又是一个丰收之年!此情此景,我顺手在树上摘了个熟透的柿子,草草地擦了擦,送入口中,甜甜的,沙沙的,很是爽口。现在农村环境优美,人与自然合一,连昔日怕人的小鸟都飞到了家门口,满树的柿子,也是它们过冬的最佳食品,它们飞来飞去,知道谁家的柿子最甜。
听老辈说:柿树耐瘠耐旱,房前屋后皆可栽植成活,是老家村落里最常见的果树,不需要喷药杀虫。一树栽成,无须操心,到时只管收获果实。记得小时候,有经验的长辈们常在夏季用野桃树来嫁接柿子树,有结拳头般大小的“大灯笼”柿子,也有结比桃子略小一点的“小灯笼”柿子。人们选取优质柿树枝条作嫁木,在野桃树上去皮切口,贴上嫁木,再用草绳扎牢绑紧,到来年两木成一,新枝长出,即为嫁接的柿树了。
柿子熟了!满树上下一片红色。待到天降微霜,柿叶落尽,就到了采摘柿子的最佳时节。这时候,哪儿有柿树,哪儿就有欢乐的孩童和收获的人群。孩子提着小篮,大人扛着木梯,拿着带铁丝框的网兜去“卸柿子”。一篮一篮的“大灯笼”和“小灯笼”搬进家里,孩子们有说有笑地东家窜西家,整个村庄房前屋后一片欢乐的笑声!
翻检起儿时的记忆,虽然过去好多年了,但却历历在目,每每回忆起来,还是觉得一切是那么温馨难忘。儿时的记忆中,柿子带给我很多难忘的温馨,也有不尽的苦涩!我出生在上世纪六、七十年代,农村生活比较苦,大部分人家都是缺衣少食。那时候,我正在上小学,农村人的食物中几乎就没有“水果”这一概念,最奢侈的营养品就属黄瓜、菜瓜和柿子了。记得有一次,我和邻家哥哥路过一片菜地,当时实在饿极了,顺手偷摘了一根黄瓜,后来被发现了,被杨老师把我们俩整整罚站一上午,以戒今后。 我家房后有一颗柿树,每年秋末冬初,母亲就摘一些柿子放进稻糠里,给我们“焐”柿子,中间大约三、五天过后,柿子就脱涩变甜了。我去上学时,母亲总要给我装上两个又脆又甜的“焐柿”,让我和同学分享。
冬天来了,父亲就从屋里拿出存放的“大灯笼”柿子,我和弟妹们坐在火桶里一起分享吃柿子,其乐融融……那看似平淡寒酸的情景,但它是我少儿时代最温馨最幸福的记忆,它牢牢地铭刻在我的脑海中,它让我懂得什么是亲情?什么是兄弟姐妹情?所有的所有,一切的一切,我永远也不会忘记......我喜欢吃柿子,因为它有母爱的味道。 感人的东西,往往留给人们的记忆是长远的。老家的柿子树一直在我心里“生长”了四十多年,那一枝一叶,那火红火红的“灯笼”柿子,如珍贵的画面一样经常在我的脑际忽隐忽现,魂牵梦绕挥之不去。那甜中带沙的柿子味更是让我魂牵梦绕,因为这味道里永远弥漫着我的一份难以割舍的浓浓乡情! (雨江南,2019年12月7日于池州)
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