想吃卤大肠的看过来～秘制配方哦

一颗红心向着党 · 发表于 2020-9-22 11:12

想加你微信聊聊秘方

味儿， · 发表于 2020-9-22 11:17

大叔很跩77 发表于 2020-9-22 11:07
多少钱我买。

这是家里吃的，什么时候我退休了，开店了，您赏脸来吃

熊哥 · 发表于 2020-9-22 11:23

你倒是把配方和流程发出来啊

易生 · 发表于 2020-9-22 11:58

大肠还是吃刺身好吃，原汁原味带劲

为你写诗！ · 发表于 2020-9-22 13:29

大姐开个店吧，我们去买

味儿， · 发表于 2020-9-22 13:39

为你写诗！发表于 2020-9-22 13:29
大姐开个店吧，我们去买

等退休考虑

秋子 · 发表于 2020-9-22 15:26

小菜烧的怪好的，能叫叫的

味儿， · 发表于 2020-9-22 15:38

秋子发表于 2020-9-22 15:26
小菜烧的怪好的，能叫叫的

呵呵，谢谢哈

纪氏 · 发表于 2020-9-22 16:19

味儿，发表于 2020-9-22 07:18
对于我，都简单

不洗是简单

味儿， · 发表于 2020-9-22 16:28

纪氏发表于 2020-9-22 16:19
不洗是简单

清洗非常简单

sm9677 · 发表于 2020-9-22 16:55

征途 · 发表于 2020-9-22 17:09

以前面馆上班剖开洗

刘一楠 · 发表于 2020-9-22 18:03

配方在哪里，奶奶

给你一只兰州 · 发表于 2020-9-22 18:15

易生发表于 2020-9-22 11:58
大肠还是吃刺身好吃，原汁原味带劲

那你还不如直接吃现成的

王高 · 发表于 2020-9-22 19:07

怎么洗呢有啥好办法没

味儿， · 发表于 2020-9-22 19:19

给你一只兰州发表于 2020-9-22 18:15
那你还不如直接吃现成的

我也觉得

味儿， · 发表于 2020-9-22 19:20

王高发表于 2020-9-22 19:07
怎么洗呢有啥好办法没

就是面粉+盐+醋，翻面，去除里面的淋巴和多余的油脂，但是不可以把油全部去掉，那样卤出来无油，也不可以洗的太过于干净，那样吃起来发苦

味儿， · 发表于 2020-9-22 19:21

征途发表于 2020-9-22 17:09
以前面馆上班剖开洗

剖开洗了卤出来吃的口感不好，翻面清洗

ZZH · 发表于 2020-9-22 20:06

流口水啦

混沌青莲 · 发表于 2020-9-22 20:30

dd880516 发表于 2020-9-21 22:51
告诉我们怎么卤

是怎样操作的，來个视频吗？

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[美食交流] 想吃卤大肠的看过来～秘制配方哦