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楼主: 天地孤影

[美食交流] 苏州的朋友给我寄了10只阳澄湖大闸蟹,怎么吃比较好?

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发表于 2021-9-19 23:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-9-20 00:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
清蒸,香辣,姜葱爆炒,油炸,想咋吃都行。蟹拖面,清蒸大闸蟹,香辣蟹……
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发表于 2021-9-20 01:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
生吃比较好吃
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发表于 2021-9-20 04:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阳澄湖大闸蟹九月十九日开湖,你怎么就吃到了?
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发表于 2021-9-20 05:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
家在汇景 发表于 2021-9-19 21:31
市面上绝大部分打着阳澄湖品牌大闸蟹都是水货,几乎都是从外地调过的,在苏20年早有耳闻,在莲花岛农家乐现 ...

绝大多数是洗澡蟹我朋友就做这个的我从来不买
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发表于 2021-9-20 06:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阳澄湖大闸蟹9.22号才开湖上市呢
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发表于 2021-9-20 06:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不是说阳澄湖九月二十二日开湖吗?
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发表于 2021-9-20 06:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不是九月22号才开湖正式捕捞吗
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发表于 2021-9-20 07:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
正宗的阳澄湖大闸蟹,得来实属不易。
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发表于 2021-9-20 07:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
07年左右在阳澄湖那里工作了两年,一共就那么点水塘,根本不可能有那么多阳澄湖大闸蟹。而且很多都是水特别浅的水塘,据当地同事说,水深低于一米的水塘,就是给外地蟹洗澡的。
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发表于 2021-9-20 07:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阳澄湖22号开湖,哪里来的?
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发表于 2021-9-20 08:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
熟了吃呗!
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发表于 2021-9-20 08:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
清蒸吧
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发表于 2021-9-20 08:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阳澄湖还没开湖捕捞呢。。哪来的阳澄湖大闸蟹
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发表于 2021-9-20 09:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我觉得吧,还是送给人网的网友吃比较好
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发表于 2021-9-20 09:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
冒牌货
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发表于 2021-9-20 09:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你拿来,我有专们蒸螃蟹的锅
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发表于 2021-9-20 09:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
真的假的
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发表于 2021-9-20 09:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
家在汇景 发表于 2021-9-19 21:31
市面上绝大部分打着阳澄湖品牌大闸蟹都是水货,几乎都是从外地调过的,在苏20年早有耳闻,在莲花岛农家乐现 ...

没错,都是洗澡蟹
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发表于 2021-9-20 10:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
清蒸最好吃,其他估计你技术不行的
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