这馒头是怎么了？蒸了半小时还是这样？

一寸灰 · 发表于 2021-12-19 14:45

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这不无聊中午第一次做馒头，这蒸了半小时，还是这样？有什么补救方式吗？
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胖哥哥 · 发表于 2021-12-19 14:56

明显没有发酵好

水流众生 · 发表于 2021-12-19 16:08

这个是盆吗？透气吗？

小平凡 · 发表于 2021-12-19 16:34

没发酵好，或者温度过低时间短，或者热水和面。

九华懒散人 · 发表于 2021-12-19 18:49

发酵技术不到家。

陌上柳 · 发表于 2021-12-19 18:53

面没发起来

丝瓜蛋汤 · 发表于 2021-12-19 19:44

面没发起来，我上次也是

red123 · 发表于 2021-12-19 19:58

馒头想减肥了

无聊的的 · 发表于 2021-12-19 20:02

你这能打的死牛，

jrz95060 · 发表于 2021-12-19 22:11

馒头没发起来，要用大火上气

清溪神话 · 发表于 2021-12-19 22:12

一看就是死面

天下父母 · 发表于 2021-12-19 22:33

没发好

魅王MKing · 发表于 2021-12-19 22:52

可以

快乐13579 · 发表于 2021-12-19 23:04

面没来

池州歌神 · 发表于 2021-12-20 00:10

没猜错的话，酵母被你冻死了

麦克斯 · 发表于 2021-12-20 04:31

不要着急，这种馒头要九九八十一天的

czrzbj · 发表于 2021-12-20 05:08

酵母粉少了点。

古街旧巷 · 发表于 2021-12-20 05:33

没发好，可以在网上买发好的面回来。

yj8966 · 发表于 2021-12-20 06:29

没得救了

汪金兰 · 发表于 2021-12-20 06:33

把布垫着，蒸好马上取出来，不会粘

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[美味私房菜] 这馒头是怎么了？蒸了半小时还是这样？