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池州人论坛»论坛 › 经济生活 › 美食天地 › 这馒头是怎么了？蒸了半小时还是这样？ ...
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楼主: 一寸灰

[美味私房菜] 这馒头是怎么了？蒸了半小时还是这样？

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刘一楠
发表于 2021-12-20 07:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没有发起来
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天野草莓
发表于 2021-12-20 07:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小伙子可以啊，还会研究吃的
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1385667355
发表于 2021-12-20 07:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
憋住不笑
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初六
发表于 2021-12-20 07:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没发好哦  注意保温
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馨尔开开心心
发表于 2021-12-20 08:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
发酵粉不够
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馨尔开开心心
发表于 2021-12-20 08:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
呵呵
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馨尔开开心心
发表于 2021-12-20 08:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以了
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小熊宝贝
发表于 2021-12-20 08:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
发酵不好
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梧桐雨下2000
发表于 2021-12-20 09:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
配方不对
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太山压顶
发表于 2021-12-20 09:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
学啊
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@@@@@
发表于 2021-12-20 09:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
恭喜
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缚住苍龙
发表于 2021-12-20 09:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没有发！再蒸都阔一
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晟世青风
发表于 2021-12-20 10:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没发酵好
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沈家的
发表于 2021-12-20 10:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哦豁
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蓝天102
发表于 2021-12-20 13:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没有发酵好
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秋子
发表于 2021-12-20 16:26 | 显示全部楼层
你这是没发酵，原因1酵母少（3-5%）；2醒发时间不够（不同温度时间不同）3醒发温度不够（最佳温度在35-40度）4还有一个面没揉好，俗话说打出来的婆娘揉出来的面。仅供参考
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机会天天有
发表于 2021-12-20 16:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没发好
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神舟8号
发表于 2021-12-20 20:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
建议：请专家会诊，找出原因。失败是成功之母。不急，慢慢来。
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飘飘的女籽
发表于 2021-12-20 20:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哈哈哈，面疙瘩
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春风暖暖
发表于 2021-12-21 08:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
救不了哦
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