大肠好吃但难洗，给大家分享下我独家清洗大肠的方法！

西阳不落天 · 发表于 2021-12-29 09:49

不错

神舟十号 · 发表于 2021-12-29 09:58

不错

樱花约 · 发表于 2021-12-29 09:59

里面的油不用扒拉吗？我每次扒拉干净了，老公和女儿说不好吃，我也不知道怎么弄了

樱花约 · 发表于 2021-12-29 10:00

扬子江渔翁发表于 2021-12-28 23:08
我曾经把二十多斤大肠洗成八斤，洗了一下午

我也是。一副大肠被我洗好了，只剩一碟子。

味儿， · 发表于 2021-12-29 10:08

樱花约发表于 2021-12-29 09:59
里面的油不用扒拉吗？我每次扒拉干净了，老公和女儿说不好吃，我也不知道怎么弄了
...

不用全部拉掉油，只要把翻过来里面的脏东西嵌干净就可以，如果把里面的油全部去除了，大肠不但不好吃还会发苦

@@@@@ · 发表于 2021-12-29 10:19

支持楼主

扬子江渔翁 · 发表于 2021-12-29 10:27

喵喵不说话发表于 2021-12-29 09:22
你洗成肠皮了吧

大肠上附着油脂粘上很多不干净的东东，全部清除这些油脂

灼灼 · 发表于 2021-12-29 10:29

扬子江渔翁发表于 2021-12-28 23:08
我曾经把二十多斤大肠洗成八斤，洗了一下午

哈哈哈，是把里面的12斤猪屎洗掉了吗

精诚所至 · 发表于 2021-12-29 10:36

有两下子

若兰 · 发表于 2021-12-29 11:18

好吃难洗

风铃奇奇 · 发表于 2021-12-29 11:39

我买了牛肠也可以这样操作吗？

味儿， · 发表于 2021-12-29 11:41

精诚所至发表于 2021-12-29 10:36
有两下子

味儿， · 发表于 2021-12-29 12:02

若兰发表于 2021-12-29 11:18
好吃难洗

的确，不过经常弄这个，觉得还好啦

味儿， · 发表于 2021-12-29 12:07

风铃奇奇发表于 2021-12-29 11:39
我买了牛肠也可以这样操作吗？

不清楚

子非鱼儿 · 发表于 2021-12-29 12:33

还是觉得脏

子非鱼儿 · 发表于 2021-12-29 12:33

从来没搞过

子非鱼儿 · 发表于 2021-12-29 12:33

吃也很少吃

味儿， · 发表于 2021-12-29 13:18

子非鱼儿发表于 2021-12-29 12:33
还是觉得脏

不洗肯定脏，所以我从来不会买外面的熟大肠

秋雨绵绵 · 发表于 2021-12-29 15:09

学习

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[美食交流] 大肠好吃但难洗，给大家分享下我独家清洗大肠的方法！