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池州人论坛»论坛 › 经济生活 › 美食天地 › 打豆腐
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[美食交流] 打豆腐

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包丽娟
头像被屏蔽
发表于 2023-12-20 11:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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王老
发表于 2023-12-20 11:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
用传统的石膏点卤法。
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包丽娟 : 嗯嗯是的
2023-12-20 12:06 来自安徽 回复
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喆喆
发表于 2023-12-20 11:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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子非鱼儿
发表于 2023-12-20 12:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
点赞！！
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雾花
发表于 2023-12-20 14:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
菜市场的都用了高科技。
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神舟8号
发表于 2023-12-20 16:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有个能干的妈妈，点赞。
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china.weizheng
发表于 2023-12-20 19:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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安静或沉默
发表于 2023-12-20 19:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我妈妈偶尔也会自己做豆腐，
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蜡像小女人
发表于 2023-12-20 19:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个是技术活
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孤独的小勇
发表于 2023-12-20 20:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我家一直都是自己做，很简单的，500g黄豆浸泡一晚上，破壁机搅成豆浆，放10g石膏。
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包丽娟 : 家里自己做的豆腐好吃，就是麻烦
2023-12-20 20:12 来自安徽 回复
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zyf1002
发表于 2023-12-20 20:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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包丽娟 : 嗯嗯是的，技术不好豆腐都是水。
2023-12-20 20:10 来自安徽 回复
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一笑释然
发表于 2023-12-20 20:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
那是必须滴 本豆腐
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包丽娟 : 难者不会，会者不难。
2023-12-20 20:42 来自安徽 回复
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czrzbj
发表于 2023-12-20 20:57 本帖发自手机 | 显示全部楼层
过去年年做豆腐，现在天天买豆腐。
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包丽娟 : 谢谢
2023-12-20 21:16 来自安徽 回复
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古街旧巷
发表于 2023-12-20 21:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有妈妈的味道
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若兰
发表于 2023-12-20 22:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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包丽娟 : 我们村里现在过年的时候，家家户户还是打豆腐过年。
2023-12-20 21:14 来自安徽 回复
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老七烩馆
发表于 2023-12-21 05:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
手艺不错！
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龙雨
发表于 2023-12-21 06:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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