臭鳜鱼到底是黄山的名菜还是池州的名菜，有谁能解答吗

九华天池童铺 · 发表于 2025-6-16 17:57

池州出贵鱼

沈子清 · 发表于 2025-6-16 20:54

池州吧，

雄心勃勃 · 发表于 2025-6-17 01:25

都难吃的要命，特别是黄山风景区的，家家饭店味道不正宗

⑩分之⑩ · 发表于 2025-6-17 06:43

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

回复收起回复

夜汰美 · 发表于 2025-6-17 09:10

臭鳜鱼是黄山名菜，隶属于徽菜系列。原材料取自秋浦河的秋浦花鳜。据说古人在秋浦河将秋浦花鳜打捞上岸后挑至黄山售卖，在经过黄山扁担铺的位置的时候鳜鱼发生了腐败，勤劳的徽州人民舍不得丢弃，将鳜鱼二次加工后售卖，也因此产生了独特的风味

账号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

⑩分之⑩ ⑩分之⑩ 当前离线积分 333 金币个银元枚铜板个回帖 0 精华好友注册时间 2024-8-4 最后登录 1970-1-1 在线时间小时听众收听头像被屏蔽	发表于 2025-6-17 06:43 本帖发自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
	上人网知池州欢迎关注触摸池州（微信号：chizhouren-com）
	回复支持反对举报

[人网问答] 臭鳜鱼到底是黄山的名菜还是池州的名菜，有谁能解答吗