［家乡小吃］米角子

星星相印

          家乡美食：米角（米国子）
       民以食为天，上至达官贵人，下至平民百姓，都离不开美食。
       美食，不同的时代，不同的年代，不同的人把“美食”的定义都有所不同，小时候，经常看爷爷吃过的饭碗，如果不是碗边有点菜汁或油，几乎和刚洗过一样。因为他是经历过58年的人，也许那时只要有一碗香喷喷的白米饭，能让他吃饱就已经算是美食。虽然小时候吃饭已不成问题，但他心中对粮食有种难以忘却的情感。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，他大字不识一个，却经常在我耳边念叨这两句古诗，每每我吃完饭，饭碗中如若还有米粒，他看见就会训教我，说这样会雷打头的……
     我的家乡在美丽的池州，家乡有许多特色的美食小吃我就不一一例举，记忆深处有一种炒货――米角子，我觉的它虽然称不上“美食”，但最起码能算上是特产，最关键它饱含我童年的情感，我觉得在我年幼的时候，那时，它至少能称为“美食”。
     池州，虽然现在城市化比较厉害，但大部份人还都是从农村走向城市的。小时候过年农村几乎不买什么茶点，家家户户都会做些麦芽芝麻糖，山芋角，炒花生之类，其中米角子就是其中之一。
    记得那时候冬天很冷，我们都带火桶放在小学，每天我们稚嫩的小手都会从家里拎着“火砵”去学校上课，一到中午，我们吃完饭，都会拿出从家里带来的生米角，把它放在碳火上烤，虽然没有妈妈用沙子在大锅里炒的香脆，但我们都吃得津津有味，也许那是我们自己亲自动手的吧，我们有小小的成就感。我们边吃边笑，有些烤焦了的米角子把我们嘴角都吃黑了，我们相互分享，相互嘻闹，有时候你烤，有时候我烤，有时碳火小了，我们就拆下圆珠笔套，对着碳火吹，有时候不注意吹了一脸的灰……
    虽然现早已事过境迁，生活水平也比幼年好了几倍，但很少有一种美食能吃到我小时候那种感觉，那种不问世俗苍生，只愿与童伴碳烤米角，一起分吃边笑、边打边闹的欢乐……
      也许，美食和心情有关吧，谨以此文，致曾经走过的岁月！
      
      

星星相印

其实早就知道有这个征文，一直懒得写，知道自己肚子里有多少墨水，也没时间。今天刚好从上海回家，去火车站太早了，真tm冷，刚好池惠圈小编在群里提及此事，闲着无聊，就写了上文，纯手机打字，嘎里人至少也得给我点个赞再走吧

星星相印

我不想拿奖，我就是来凑热闹来打酱油的，哈哈哈哈

池州路路通车行

看的我思潮翻滚，热泪盈眶，满满的儿时回忆，虽然米国子现在已经淡出了我们的视线，但是它曾经在儿时带给我们的欢乐，味道，乐趣永远是70后与80后记忆当中抹不掉的！{:13_308:}{:13_308:}{:13_308:}

1566566250

写的真好，瞬间记起小时候，虽然我是女生上小学时的冬天跟你说的一样一样的，下课教室里就搞得乌烟瘴气的

星星相印

池州路路通车行 发表于 2017-8-13 08:40
看的我思潮翻滚，热泪盈眶，满满的儿时回忆，虽然米国子现在已经淡出了我们的视线，但是它曾经在儿时带给我 ...

对了，都写小粑，米饺那么高大上的东西，我就偏写不起眼的东西，因为我自己也不起眼

星星相印

1566566250 发表于 2017-8-13 08:42
写的真好，瞬间记起小时候，虽然我是女生上小学时的冬天跟你说的一样一样的，下课教室里就搞得乌烟瘴气的{: ...

谢谢评论，随意写的，在火车站等火车太冷，无聊写的，谢谢你

1306329155

曾经的美食

池州路路通车行

楼主低调中尽显奢华。

西夏

记得小时候湖村里有一家绞米国子的。刚出来的软软的也很好吃。还有把苞蒌粉掺在一起做的黄色的米国子。现在炒货店都看不到了。

人民币

好吃

星星相印

1306329155 发表于 2017-8-13 08:52
曾经的美食

是的

星星相印

人民币 发表于 2017-8-13 09:04
好吃

小时候的味道

星星相印

池州路路通车行 发表于 2017-8-13 09:00
楼主低调中尽显奢华。

地球人就你最懂我！给你点赞

星星相印

1306329155 发表于 2017-8-13 08:52
曾经的美食

现在很难吃到了

天外天

我们那叫米松

阳台花农

好七

星星相印

天外天 发表于 2017-8-13 09:11
我们那叫米松

请问兄台哪的

星星相印

人民币 发表于 2017-8-13 09:04
好吃

恩哪

孙光晖

儿时回忆