天青色等烟雨，而我在等你，一碗面的时间刚刚好（4）

池州好吃佬

昨天，慕名去吃了一碗面！这家店，据说是网红店，老板特别注重打造品牌形象，甚至还拍摄了以店之名的微电影。

直接了当，问收银：你这里什么面最火？她说：九华山牛肚面，九华牛肉面，秋浦爆鱼面……一口气报了好几个。朋友看我似乎不满意，就说除了面还有饭啥的，我截然拒绝：这家店主打面，自然吃面好，吃别的没意思了。

秋浦爆鱼是油炸鱼块，牛肉面太普通，就选了九华山牛肚面。牛肚一般比较难入味，就看厨师技术了。

等面的时候，我大略看了看店面环境。店总体上很整理干净，清爽卫生，偶尔的墙面点缀，也是动漫温馨时尚大方。它特意还专设了一个高大上的灭蚊器，这在店里超实用，而其它店要么忽视要么装的特粗糙。店里服务员态度也不错，厨师偶尔还来冒出来吹空调，夏日的厨房绝对是火辣辣。它家除了面，还有饭，甚至入乡随俗有炸串。


大约几分钟，面就来了，去的早，基本没什么客人。面碗形像立着的大汤勺碗口大，而碗肚深，汤汤水水一大杯。九华山牛肚面，自然是取九华山的名气，毕竟山上不养牛。面里牛肚不多，配料不少，有半个卤蛋，豆干，青椒，蔬菜，香芹等。面条也是手擀面，有点儿筋道。牛肚切成三角片，混合着菜炒成面浇头，然后伴一块，偏清淡，口味还不错。朋友的香辣虾球面，点失误了。我们以为虾球是基围虾，结果是实打实的小龙虾，去了头留了尾，麻辣味，不推荐。

怕吃不饱，还另点了煎鸡蛋，卤大排。朋友说，大排在卤的时候，大约没用力捶捶肉，肉没啥嚼劲也不入味。我尝了点，欣然同意。

这家店，总体上还算差强人意。面还算有特色，环境够清雅，人均价位也不低，仁者见仁 智者见智吧！店在哪？随缘吧！



-----------------------相关链接-------------------------
夜色如此好，适合泡碗面，老坛酸菜棒棒哒！（1）
http://bbs.chizhouren.com/thread-1134669-1-1.html

为了吃个牛肉煎包，差点在老小区迷路了，我容易吗？(2)
http://bbs.chizhouren.com/thread-1134801-1-1.html

谁说桃木只能看，原来它穿起羊肉，烤起响滋滋。（3）
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天青色等烟雨，而我在等你，一碗面的时间刚刚好（4）
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盛夏的约定，像啤酒卤猪蹄，没有你不行！（5）
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果然是北京烤鸭虽好，可不要贪吃，容易撑到饱（6）
http://bbs.chizhouren.com/thread-1135956-1-1.html

杏花小村

青阳？

池小圈

我知道，在哪里，我不说，嘿嘿嘿

小米可乐www

现在的味道不如以前了，又是一家。。。。唉，不能说的秘密

百无一用是深情

这又给方少爷的面打广告吧

池州好吃佬

小米可乐www 发表于 2018-7-8 10:06
现在的味道不如以前了，又是一家。。。。唉，不能说的秘密

哦，原来如此…

sm9677

吃过。楼主是不是大排不嫩还有点柴跟别人家的不能比；整个龙虾面也是醉了，可能我们都好。楼主实诚，没乱说的！

贵池小余

我知道哪家！为避免广告嫌疑，我也不说！

sm9677

首席打赏，耶！

查爷

方少爷的面？

池州好吃佬

sm9677 发表于 2018-7-8 10:35
吃过。楼主是不是大排不嫩还有点柴跟别人家的不能比；整个龙虾面也是醉了，可能我们都好。楼主实诚，没乱说 ...

感谢您的认同，分享美食，别无他意

池州好吃佬

贵池小余 发表于 2018-7-8 10:35
我知道哪家！为避免广告嫌疑，我也不说！

默契

池州好吃佬

驰骋的小肥猪 发表于 2018-7-8 10:17
王婆卖瓜，自卖自夸

不好意思，我夸了啥？

池州好吃佬

百无一用是深情 发表于 2018-7-8 10:09
这又给方少爷的面打广告吧

做人能否不要鼠目寸光，单纯点不行吗

百无一用是深情

池州好吃佬 发表于 2018-7-8 11:01
做人能否不要鼠目寸光，单纯点不行吗

小仙女确实不知道你们的鼠目眼光

藤子京

草，那家垃圾的一比

池州好吃佬

百无一用是深情 发表于 2018-7-8 11:06
小仙女确实不知道你们的鼠目眼光

您是仙女，我等草民，请您移驾，别脏了吃饭的地哦…

池州好吃佬

藤子京 发表于 2018-7-8 11:14
草，那家垃圾的一比

愿闻其详，说个三五六，比乱骂强

藤子京

池州好吃佬 发表于 2018-7-8 11:26
愿闻其详，说个三五六，比乱骂强

我只是说我个人感受，跟其他人没关系，毕竟各人口味不同，面条在池州这种面条圣地来说，味道只是中等水平，其他东西还不如面条，价位贵接近50%，就算是起了个莫名其妙的仿网红的店名，我反正是过了莫名其妙交智商税的阶段了。