老街旧事·赵老七阁小粑和董回子的牛肉锅贴包子、油葱饼

天下父母 · 发表于 2020-4-4 04:18

天下父母发表于 2020-4-3 14:03
我只记得黄回子家的油饼好吃。

不好意思，又打错了一个字，是董回子

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 07:31

楝花飘砌发表于 2020-4-3 23:47
写得真好

谢谢！过奖了

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 07:53

天下父母发表于 2020-4-4 04:18
不好意思，又打错了一个字，是董回子

不讲我也知道是董回子，不要紧的。

朱家弄20号 · 发表于 2020-4-4 08:24

东街毛头小粑

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 08:34

朱家弄20号发表于 2020-4-4 08:24
东街毛头小粑

我知到他，住在朱阁弄里。王光玉阁弟弟

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-4 09:18

清溪隐士2 发表于 2020-4-3 17:27
现在哪里能吃到，都是几十年前的事了在现在杏花村小商品市场，门前有两个石狮子的对面{:12_271 ...

李先生，你奥特了，

清真牛肉锅贴包子现在能吃到，但是在安庆，前几天，我安庆同学看到先生文章后来电问我：现在贵池还有牛肉锅贴包子吗？我回答说；早已经沒有了。他邀请我去安庆，他请客，据说要想吃到嘴，要排很长队，要等很长时间。

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-4 09:43

忆里·雾里发表于 2020-4-4 09:18
李先生，你奥特了，清真牛肉锅贴包子现在能吃到，但是在安庆，前几天，我安庆同学看到先生文章 ...

安庆同学说，贵池牛肉锅贴包子不正宗，沒有安庆牛肉包子好吃。我告诉他，贵池的董回子开包子店，马回子开文具店，还有金回子，他们都说安庆话，都是从安庆过来的，可能与安庆的包子师傅岀自同门，你能说不正宗吗。我们小时候远远的看见他们，都喜欢用安庆话说，安庆佬儿啰。

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 09:46

忆里·雾里发表于 2020-4-4 09:18
李先生，你奥特了，清真牛肉锅贴包子现在能吃到，但是在安庆，前几天，我安庆同学看到先生文章 ...

问好！许久未见，兄回贵池了吗？今天我来黄山了

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 09:50

忆里·雾里发表于 2020-4-4 09:43
安庆同学说，贵池牛肉锅贴包子不正宗，沒有安庆牛肉包子好吃。我告诉他，贵池的董回子开包子店，马回子开 ...

塔儿下口的马至诚酒店是马回子开的吗？另外老马在文具店当店员，大德堂文具店不是他开的，是詹阁祖业

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-4 10:08

清溪隐士2 发表于 2020-4-4 09:46
问好！许久未见，兄回贵池了吗？今天我来黄山了

眼睛近视度数又增加了，回池州马上要重配眼镜，这付眼镜才配二年，所以我控制上网。现在还在惠州，原来计划在三月底回池州，因疫情问题推到四月中旬，现在看架势要到月底了。我们回池州由妹夫评估安全与否，行程、时间一切由他们安排。你在黄山？黄山美，望你玩的开心，我还是1993年去的黄山，当时由省总工会安排在省工人疗养院呆了半个月。

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-4 10:11

清溪隐士2 发表于 2020-4-4 09:50
塔儿下口的马至诚酒店是马回子开的吗？另外老马在文具店当店员，大德堂文具店不是他开的，是詹阁祖业{:12 ...

哦！我以为是马回子开的，是詹才技家的祖业？

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 10:47

忆里·雾里发表于 2020-4-4 10:11
哦！我以为是马回子开的，是詹才技家的祖业？

对！

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-4 10:48

忆里·雾里发表于 2020-4-4 10:08
眼睛近视度数又增加了，回池州马上要重配眼镜，这付眼镜才配二年，所以我控制上网。现在还在惠州，原来计 ...

现在到西递、宏村去。

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-4 11:11

清溪隐士2 发表于 2020-4-4 10:47
对！

我对文具店有印象时，已经是公私合营了，马回子在这里是年龄最大的，所以想当然地以为以前店是他家的。

diaism · 发表于 2020-4-5 10:05

清溪隐士2 发表于 2020-4-3 17:28
想吃小粑到三姐妹小粑店去买

超级难吃，

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-5 13:27

diaism 发表于 2020-4-5 10:05
超级难吃，

我也觉得不怎么好吃，但是不知道怎么还有许多人排队买

忆里·雾里 · 发表于 2020-4-5 14:49

很早，董回子热天做大饼、烧饼，天冷做生煎包子。烧饼有牛肉馅、芝麻糖馅、香葱馅的，烧饼又叫蟹壳黄。生煎包子有牛肉馅、粉丝馅、香葱馅。那时候我最爱吃香䓤馅的，做馅的这个香葱其实叫禾䓤，禾葱比香葱长的高、粗，肉厚。我们小时候家里爱用禾葱炒菜，一碗炒禾葱上桌一会就夾光了，禾葱吃到嘴里香、滑，何止唇齿留香，口腔甚至鼻腔都充满了香气。不知道什么时候董回子撤掉了烧饼炉，光架锅做煎包子了。

若梦说 · 发表于 2020-4-5 15:19

我是吃老家小粑长大的，小学初中高中，每年回乡，总忘不了家乡小粑的味道。

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-5 20:06

忆里·雾里发表于 2020-4-5 14:49
很早，董回子热天做大饼、烧饼，天冷做生煎包子。烧饼有牛肉馅、芝麻糖馅、香葱馅的，烧饼又叫蟹壳黄。生煎 ...

记述翔实！精彩绝伦！

清溪隐士2 · 发表于 2020-4-5 20:07

若梦说发表于 2020-4-5 15:19
我是吃老家小粑长大的，小学初中高中，每年回乡，总忘不了家乡小粑的味道。
...

池州小粑好吃！

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