花了170块钱买了一副大肠，回家卤好烧个梅干菜～绝绝子

冷枪手58 · 发表于 2021-8-24 14:25

好有食欲

冷枪手58 · 发表于 2021-8-24 14:26

味儿，发表于 2021-8-24 11:25
我洗大肠一般先清理外面，用盐，面粉，醋，然后把大肠一端塞进大肠里面，套在水龙头上面，利用水的压力去 ...

夏雨心荷 · 发表于 2021-8-24 14:46

蓝月光发表于 2021-8-24 13:36
卤菜店80一斤，贵得黑人。可我们家都喜欢吃，又不会搞，时不时还得去卤菜店买点。
...

那你买的还比较便宜，我在卤菜店买95一斤耶，那个包公井菜市场二楼一个阿姨专门卖猪肠子的是120一斤

午夜ヾ葬花魂 · 发表于 2021-8-24 15:04

有空帮我洗一下吗？？

初六 · 发表于 2021-8-24 15:59

星空棒棒糖发表于 2021-8-24 10:18
我姨洗的干干净净，我妹说太干净了没有那个味了

那是灵魂！

小朱1201 · 发表于 2021-8-24 18:19

好吃，但是太难洗了

日全食 · 发表于 2021-8-24 23:24

大肠烧梅干菜绝绝子？
绝绝子是某种食材？抑或佐料？

喆喆 · 发表于 2021-8-24 23:38

一葉知秋发表于 2021-8-24 08:00
曾经买过一副，洗了四个小时，一瓶白醋，两包生粉，之后我就不买这个了。
葱爆肥肠挺好吃，就是太难洗了， ...

我也是，曾经买了一副猪大肠，洗了半天，实在呕心，作呕，呼啦一下倒到马路上的垃圾桶里，再也不买猪大肠了

yj8966 · 发表于 2021-8-25 07:07

不错

淡定221 · 发表于 2021-8-25 08:48

能吃猪大肠的人都是狠人，倒贴钱给我吃饿都不敢吃,想想那是装什么的就没有任何食欲

池州小霸王1 · 发表于 2021-8-25 16:44

不错不错，小火慢慢炖，加点冰糖，啤酒炖

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[美味私房菜] 花了170块钱买了一副大肠，回家卤好烧个梅干菜～绝绝子